生蚝有屎吗
生蚝有屎，生蚝属于“素食主义者”，一般摄入的是藻类及浮游植物，生蚝里面黑黑绿绿的一团东西其实并不是生蚝的屎，而是生蚝的消化器官和一些从海洋中摄取的天然海藻、浮游植物还未被消化的状态，其中含有多种营养物质，一般来说吃下去对人体无危害，是可以吃的。
但是由于国内的海域存在一定的污染，生蚝的生存条件不是特别好，容易积聚一些重金属和泥沙在体内，这类生蚝建议刮掉清洗干净后煮熟食用，如果是非常好的水质生产出的生蚝是可以吃的。 生蚝摄入的天然海藻食物残渣存在于生蚝的肠腺中，肠腺属于生蚝的消化器官而不是排泄器官，生蚝的屎一般都随着水流排入到海里面去了。
但是黑绿色的部分毕竟是属于生蚝的消化物，一般来说新鲜的消化物是会带有一定的水腥味，喜欢吃的人觉得很香，不喜欢吃的人觉得很腥。而如果是不新鲜的生蚝，里面的消化物容易变质，散发出异味，生蚝的肉质也会变差，这类生蚝就不建议吃了。
生蚝肉里面的屎要挤掉吗
可以去也可以不去。
生蚝是素食主义者，主要以海洋中的浮游植物以及天然海藻为食，这些植物富含多种营养物质，吃下去对人体健康来说具有一定的益处，是可以食用的，而且这些物质包裹在生蚝的肚子里面，如果将其破坏掉后里面的汁水也会流出来，口感会有所下降。
如果不介意生蚝屎的可以不用去掉，直接食用营养会更加丰富；但如果是实在接受不了的人群也可以将其去掉后再食用。
生蚝的屎能吃吗
不要吃。生蚝的排泄物味道不好，而且没有食用价值，不要吃，如果在食用生蚝的过程中误食了生蚝的排泄物的话，要立即将口中还没有吃完的部分吐出，然后用清水漱口，清洁口腔。生蚝的功效：它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。
这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
