柿子的功效与作用禁忌
柿子有脆柿子和甜柿子，甜柿子更甜更软，那么柿子的功效与作用禁忌有哪些呢？
柿子，柿科植物浆果类水果。甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。柿子中含有大量的膳食纤维矿物质和一种特殊的抗氧化剂，不仅帮助身体补充所需营养成分，有助于清除体内自由基，起到抗氧化延缓衰老的作用，而且有助于阻止心脏动脉硬化的发生风险。
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
柿子的功效与作用禁忌
柿子是一种日常生活中极为常见的一种水果，其不仅美味可口而且营养丰富。它主要产于中国、日本、朝鲜、巴西等地，是柿科植物柿的果实。下面就来看看柿子的功效与作用禁忌。
柿子的功效与作用
1.润肠通便
柿子当中含有丰富的果胶物质，是一种很好的水溶性的膳食纤维，能够缓解便秘，促进肠蠕动，帮助消化，能够维持正常的肠道菌群生长，具有预防和缓解便秘的作用，并且柿子还可以缓和痔疮肿痛，止痔疮出血。
2.润肺生津
柿子还有很好的润肺生津的作用，是一种脾、肺血分之果。柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、去燥止渴的效果，对治疗急、慢性支气管炎有效果。
3.补充营养
4.保护心血管
柿子中的营养成分很丰富，而不同的成分可发挥不一样的作用。那么柿子中含有黄酮甙，有助于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王。
柿子的禁忌
1.空腹不能
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。
2.不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3.同食禁忌
柿子不能和含有草酸的食物搭配在一起吃，更不能和螃蟹等海鲜食材一起吃，因为它们一起吃会对人体产生不良影响，容易让人体出现腹痛和腹泻，有时还会生成结石，会严重危害人类的身体健康。
柿子的功效与作用禁忌有哪些
柿子的功效与作用禁忌有哪些
柿子的功效与作用禁忌有哪些1
1、润肠通便
食用柿子可以帮助人体有效的润肠通便，柿子含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效缓解便秘、促进肠道蠕动、帮助消化，而且有助于正常的肠道菌群生长，具有预防和缓解便秘的作用，同时对于便秘引起的痔疮出血，食用柿子都有着很好的缓解作用。
2、提高免疫力
柿子中含有非常丰富的维生素，而且还富含蛋白质和多种氨基酸，可以帮助人体增强巨噬细胞的活性，同时在柿子的营养成分高于我们平时吃的很多重蔬菜和水果，可以有效的帮助人体增强免疫力，对于癌症等疾病都有着很好的防御效果。
3、美容养颜
食用柿子有着很好的美容养颜效果，在柿子中含有丰富的维生素c，维生素c可以有效的清除体内的自由基，使皮肤细纹减少，色斑变淡，柿子是一种十分美容养颜的佳品，十分适合爱美的女性食用。
4、健脾开胃
柿子的味道偏酸，它可以有效的促进胃酸的分泌，加快食物的消耗吸收，柿子味道好吃，对于一些因为天气转变，引起的肠胃不佳患者，可以起到调节肠胃，健脾开胃的效果，同时一些脾虚、消化不良、食欲不振患有厌食症的.患者可以尝试食用柿子来改善病情。
吃柿子的禁忌
在柿子的功效与作用禁忌中柿子可以有效的润肠通便、美容养颜、健脾开胃但是柿子的禁忌也十分多，大家要注意着吃柿子的禁忌
1、柿子不能空腹吃
柿子虽然美味但是也不能空腹食用，因为在柿子中含有非常丰富的果胶和鞣酸，我们在空腹的时候食用的话会形成一些硬块，也就是结石，这些硬块不能不能排除体内，便会滞留在我们的肠胃之中，形成胃柿石，胃柿石无法排除体外便会造成消化道梗阻，出现腹部疼痛，呕吐，呕血的症状查看详情……
柿子的功效与作用禁忌有哪些2
1、防治便秘
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、止血润肠
不管是柿子还是柿饼，都含有大量丰富的转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，这些营养物质都具有非常有效的止血润大便作用。在平时生活中适量的吃些柿子，可有效的起到缓和痔疮肿痛的作用，同时对痔疮出血及直肠出血等都具有非常好的治疗功效。或者我们还可以用柿叶加工制成柿叶茶，经常饮用可帮助我们有效的增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，从而增加冠状动脉血流量。
4、治疗口疮
在平时生活中适当的多吃些柿饼，可有效的起到降压止血、清热润肠之作用。在柿饼上还覆有一层白霜，我们将此称之为柿霜，它对咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等都具有非常好的治疗功效。或者是我们还可以将柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，然后将这些粉末涂抹在口疮伤口上，可有效快速的治疗口疮、口角炎等秋季常见病。对于吃柿子有什么好处的问题，治疗口疮也是其中的一种。
5、清热解毒
柿子具有非常高的药用价值，我国中医指出柿子具有非常高效的清热解毒作用，除此之外它还是降压止血的良药。因此对一些患有高血压、痔疮出血、便秘的患者，在平时生活中不妨适量多吃些柿子。
柿子的功效的一些介绍，希望可以帮助到你。柿子除了可以显示之外还可以做成柿饼，或许你会想知道
