中国茶与日本茶的区别
日本的茶以绿茶为主，绿茶一般味道是鲜，中国的有名绿茶龙井味道也很淡；而乌龙茶如铁观音等因品种、原料较成熟、内含成分丰富、加工经过充分揉捻，并适度发酵则形成较浓、厚重的口感。日本茶道和中国茶道的区别
日本茶道和中国茶道的区别在于流派不同、茶道精神不同、茶文化不同。
1、茶文化不同：中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者之间是互相补充的多、相互抵触的少，从而使中国的茶文化内容非常丰富。日本茶道则主要反映中国禅宗思想，也融进了日本国民的精神和思想意识。
2、茶道精神不同：日本茶道精神的解释主要使用三个概念：和敬清寂；一期一会；独坐观念。中国茶道，康、乐、甘、香，和、清、敬、美。
3、流派不同：日本茶道它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。十六世纪末，千利休继承历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。中国茶道，也称中国茶文化，则有四大不同的流派，分别为：贵族、雅士、禅宗以及世俗。其中，贵族的重点在于茶的品与质，雅士在于茶之韵，禅宗目的是参禅悟道，世俗在于茶之味，通过品茶享受人生。
中国茶道和日本茶道的区别
中国茶道和日本茶道，有以下区别：
首先是“茶”不同。日本茶道用的是绿茶粉（日语叫做“抹茶”）；中国茶道用的茶的种类很多（红茶，绿茶，普洱茶，花茶......等）。
然后是中日的茶道的“场地”不同。日本茶道的地点是在日式建筑和房间内（日语叫做“和室”），房间内是草甸（日语叫做“榻榻米”）人们席地而坐；而中国茶道则在中式家具的茶室内，有桌子又椅子，又茶几，人们是坐在椅子上泡茶品茶的。
接下来是中日的茶道的“茶具”不同。具体可参考图片。
中日的茶道的“仪式”不同。这个解释起来篇幅过长，网上有映像资料可查。
最后是“品茶氛围”不同。日本的茶道更“郑重”，更有“禅意”；中国的茶道更能体现出“中国博大而悠久的历史和儒雅的文人气息”，比日本茶道更“悠然”“高雅”。
中国茶与日本茶的区别？
中国传统茶的类别有很多，红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、生茶、熟茶、乌龙茶、铁观音。。。。。。，而日本茶无论是煎茶还是抹茶其实可归类于绿茶，比较单一。这样类比就容易看出区别来了。最大的区别在于杀青工艺上，中国一般都是炒青，而日本则是中国隋唐时期传过去的蒸青工艺。而蒸青工艺在中国的茶文化发展到宋明时期就被炒青替代了，日本则一直延续而已。因为日本确实是个物质贫乏的国度，生产力，文化和哲学理念上也不如中国古代那么博大和有生命力。无法支撑其在茶文化上持续发展。 炒青的茶味道纯柔，茶更香，茶叶的形状保持良好，更贴近自然，而蒸青的则味苦色绿，因为工艺的关系保留了更多的叶绿素，形状都是切断的，泡茶有时都需要过滤一下。而所谓的抹茶不过是蒸青绿茶研磨成粉罢了。 两者各有利弊。而中国现存的茶叶工艺里也有蒸青茶，只不过比较小众罢了。
