番石榴中富含有机酸和鞣酸以及果实中间硬硬的籽,具有一定的收敛止泻效果,如果有腹泻的情况可以适量吃些番石榴,如果肠胃不好、消化功能较弱或有便秘问题的朋友建议少吃。
番石榴属于不太常见的热带水果,外形与味道不算特别的惊艳,有些人喜欢,有些人却很难接受。那么番石榴有哪些营养素?对身体又有什么好处?请往下看
番石榴的营养成分(每百克):
从成分上可以看出,番石榴的营养成分比较全面,食用价值较高。
吃番石榴的好处:
1、番石榴的维生素C含量较高,一个番石榴基本就能满足每日身体所需的量,维生素C对于具有一定的抗氧化、抗衰老的作用,同时胶原蛋白的合成也离不开,对于美容养颜、预防慢病、提高免疫力有益处。
2、番石榴中含有一种特殊元素铬,它具有调节胰岛素的作用,促进糖代谢,对于预防糖尿病有促进作用,需要注意的是番石榴的含糖量并不低,糖尿病患者食用要注意摄入量,不超过100克为宜。
3、番石榴钾元素含量丰富,可以调节渗透压、对抗钠的升压作用以及提高耐热能力,具有一定的利尿消水肿、预防中暑以及辅助降低血压的作用。
番石榴富含的其他维生素和矿物质大多都是人体必须营养素,对于人体维持正常生理功能,健康的促进有益处。
番石榴除了可以直接生吃,也可以做成水果沙拉、榨汁喝,南方还有腌制的做法,在番石榴上撒上盐,腌制后沥干水分,可以根据口味撒上些糖,冰镇后食用清凉解暑,在南方还有抹辣椒盐吃番石榴的吃法。