鸡爪怎么做好吃？网红柠檬鸡爪就是最佳选择，自制超级美味好吃的柠檬鸡爪，酸辣开胃还不长肉肉噢。
柠檬鸡爪教程：
食材准备：
柠檬、鸡爪、香菜、洋葱、小米辣、小杭椒、泡椒、姜、大蒜
柠檬鸡爪做法步骤：
1首先鸡爪去指甲，处理好放入凉水中，加料酒姜片大火转中火煮15分钟。
2煮好之后，捞出放入冰水里，冰镇15分钟。（保证鸡爪的Q弹噢）
3拿碗调汁，加少许橄榄油、盐、白糖、生抽、耗油、醋，加入洋葱、小米辣、小杭椒、泡椒，蒜。
4将冰镇好的鸡爪控干水分，再把鸡翅倒入调好的汁里搅拌均匀，再放入冰箱一夜，口味绝对nice 。
柠檬鸡爪小秘诀：
1调汁一定要沫过鸡爪，这样更容易入味。
2鸡爪不要煮的过熟，这样会影响口感。
