韭菜子补肝肾，是助阳之品，其实我们对韭菜的误解太大了，很多人都以为韭菜助阳，其实韭菜子才是韭菜的精华所在，但吃韭菜也有好处，那就是健脾，和肾并无直接联系！这就是“三人成虎”的道理，几个人传着传着，大家就信以为真了，我们的重心应该放在韭菜子，并非韭菜，韭菜子还真是一味比较经典的中药材。
我就这么比喻吧！韭菜子的助阳之功，就好比给那些体内真气不足的人输送真气，气足了，人的活动就有了动力。
韭菜子要怎么用比较好
生活中好的药材从来都不缺，关键是要怎么去使用它们，有的药材适合醋炒，而有的却适合酒浸，这些都很有讲究，韭菜子的作用也跟用法有关，你用对了方法，作用就上升一个等次，到底是泡水好还是泡酒好，我认为泡酒好。
泡酒就不一样了，泡酒本身就是一个漫长的过程，韭菜子的味道和酒的香味融合起来，药效更好也更适合饮用。
我上说到了韭菜子的作用，它是温补的类型，药效怎么样？这和药性有关，酒是热性的东西，它和韭菜子的结合，温热之性就上升到了另一个高度，温补的效果就更好了。所以说用酒浸泡韭菜子，增加助阳之功，暖腰膝之力也更强了，这是用水泡的方法不能相比的，所以说非要在这两者里面选的话，我投浸酒一票。
