新型冠状病毒能在蔬菜水果存活吗？
从感染的患者来看，新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫和接触在人与人之间传播，离开人体的新型冠状病毒很脆弱，在56℃的环境中加热30分钟可以导致病毒灭活，而常用的消毒剂75%的酒精、漂白剂及84消毒液均能够杀灭新型冠状病毒。
所以病毒通过直接接触和空气飞沫污染的水果蔬菜以及肉类的可能性非常小，在蔬菜水果以及肉类存活的几率也不大。
虽然新型冠状病毒在蔬菜水果以及肉类的存活的几率不大，但是外出买菜还是需要做好自我防护，戴好口罩，蔬菜水果以及肉类带回家之后，立刻用流动的清水冲洗，然后用再用专门清洗蔬菜水果的洗洁精。
买回来的蔬菜水果以及肉类暂时无法吃完的要么冷藏要么冷冻，不要放置太久再吃，因为蔬菜水果以及肉类放置太久一是容易滋生细菌繁殖，二是容易发生霉变甚至腐烂变质，吃了都会影响身体健康。
目前依然没有明确新型冠状病毒能否通过消化道传播(粪口途径传播)，所以吃饭前和大便之后注意手卫生，另外蔬菜和肉类尽量不要生吃或者吃半生半熟的食物，菜刀和砧板要分开处理生食和熟食，处理这些食物之后要注意洗手。
另外蔬菜和肉类在煮熟或者蒸熟或者炒熟过程中温度一般都会超过56℃，甚至达到超过100℃，即便有细菌病毒也会被高温杀灭，所以朋友们不必太担心。
