栗子，秋冬寒凉之际的最具代表性的美食，有的人把它当做零食，有的人把它当成主食食用；栗子，由于其淀粉含量过高，食用过多或者食用方式不对很容易导致胃肠出现问题，严重者甚至出现一些网络新闻中说到的“胃出血”。
怎样吃更健康？
首先，栗子虽然美味营养，但是必须限量，单日食用栗子的数量不得超过10颗；
其次，栗子的食用方法非常多，建议您最好可以选择自己制作栗子，蒸煮炖是非常靠谱的健康选择；糖炒栗子可以吃，但请您跳靠谱的地方购买，避免出现卫生安全风险；另外请您“适可而止”。
栗子，挑选时间段食用，因为其能量较高，建议在两餐中间食用，另外在吃栗子的时候请减少主食的摄入量。
哪些人不建议吃（多吃）栗子？
对于儿童和老人来说，儿童消化功能正在完善，老年人的消化功能趋于退化，栗子不易消化，建议少吃。对于消化系统本身存在疾病的人群，建议不吃或者少吃。
对于糖尿病患者，建议必须限量，避免过多影响血糖波动。
健康吃栗子，因人而异，因时而异，请您“健康尝”。
