这肌肉是吃蛋白粉练出来的！
不用想，这人绝对吃蛋白粉了！
要是我吃蛋白粉，我也能练得和他一样大！
其实许多人压根不知道蛋白粉是什么，更不清楚蛋白粉和日常吃的食物有什么区别，只知道它是补剂，并且见到肌肉大的人都在喝，满满的也就形成了对蛋白粉的种种偏见，以至于蛋白粉的作用被大众给神化了。但事实上蛋白粉并没有那么神奇，你不锻炼吃蛋白粉不仅不会让你肌肉变大，但长远来看，你还可能营养过剩导致肥胖。
蛋白粉是什么？和食物有什么区别？有什么用？
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，换句话说，蛋白粉其实可以简单理解为鸡胸肉粉、牛肉粉、豆腐粉加入一些面粉。其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉可以为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
对健身人群而言，蛋白质的摄入量约为1.2~2.0g/kg体重（以80公斤体重健身者为例，蛋白的摄入量至少应为96克）。在非训练日，轻运动量训练日，大运动量训练日摄入量都是有所不同的。
不同种类的蛋白适合不同人群，乳清蛋白的功效比以及净利用率都是最高的；酪蛋白的消化时间是其中最缓慢的，鸡蛋蛋白次之；小麦蛋白含有的谷氨酰胺也是较适合于健身人群；大豆蛋白较适合女性以及三高人群。
蛋白粉究竟有什么副作用？会不会造成身体的变化？
副作用是用药后出现的治疗目的以外的药理作用，是身体的一种负担。一般情况下，药品必须标明不良反应和禁忌，也就是副作用。仔细观察蛋白粉产品标签，就会发现上面并没有标明副作用。如果蛋白粉副作用真得很大，为什么蛋白粉产品上没有标明副作用？
蛋白粉标签上没有注明副作用，是因为蛋白粉的类别是食品，不是药品；作用食品不需要标明副作用，药品是要标明不良反应和禁忌的；按照国家标准，药品的不良反应必须在标签注明，处方药的管理更加严格。因此，正如许多人担心的吃了肌肉会变得很大或者导致肾功能障碍之类的问题都是多虑了。
蛋白粉和米饭馒头一样都是食品，不会像药品一造成身体上的副作用。而如果硬要说吃蛋白粉的影响的话，那也只是你吃太多导致营养过剩而已，但，问题是，健康的食物吃多了也是会出现营养过剩的。
因此，也不用过于担心蛋白粉的热量高，吃多了会肥胖，因为一般情况下，变胖的主要原因是体内的热量过剩，过剩的热量就转化成人体脂肪。与吃了容易长胖的垃圾食品相比，蛋白粉的热量很有限，60克蛋白粉的热量只有约240大卡，仅相当于两根香蕉的热量。因此，按照通常用量，吃蛋白粉并不容易变胖。
结束语
归根结底，蛋白粉没有我们想象的那么神奇，即使不锻炼吃了蛋白粉身体也不会出现什么副作用，顶多也就是营养过剩而已。当然了，蛋白粉是作为健身补剂存在的，是在你日常摄入不够的前提下使用，不锻炼，当然最好还是不要喝。
