大蒜泡蜂蜜的功效与作用是什么
大蒜泡蜂蜜具有解毒杀虫，消肿止痢，健脾温胃的功效，对治疗脘腹冷痛、食欲减退有一定的作用。建议患者适量食用。
中药洗净切制后，加定量蜂蜜拌炒的方法为蜜炙法，大蒜泡蜂蜜类似蜜炙大蒜，中药炮制理论认为，蜜炙有增强药物功效，矫味除臭的作用。因此，大蒜泡蜂蜜与大蒜功效相同，但是效果更佳。尤其是蜂蜜性味甘平，也具有解毒缓急止痛的效果，故大蒜泡蜂蜜的消肿止痢、解毒杀虫效果甚佳。
大蒜泡蜂蜜一般指鲜蒜浸泡在蜂蜜中半年以上，再食用。对于生蒜，不建议同蜂蜜一起食用，否则容易导致消化道不适。
