正是莲蓬上市的时候，路边常有小商贩兜售，别看莲心小，但是作用可不少。莲子心泡水苦而安神，这是大家感同身受的效果。莲心是莲子中央的青绿色胚芽部分，实际上莲心虽然味道苦，但是确是一味良药，它有清心止血消热的作用。对于治疗目赤肿痛、口渴、心烦、遗精有改善效果。
另外莲心有助于恢复口舌生疮的问题，对于治疗小便不禁脾虚久泻效果不错。因为莲子心清热泻火的功效，可以帮助扩张外周血管，对于降血压有帮助。
这里介绍下莲心泡水的方法
您取2g莲子心用开水浸泡后饮用，对于高血压、心悸、失眠、除烦止渴效果不错，可以试试。
小贴士：莲心苦是因为它含有牛角花素、甲基紫堇、前荷叶碱等带有苦味的物质。
