最丑陋的藤壶，寄居在海洋生物身体上繁衍生息，成为了动物们眼中挥之不去的梦魇，可在人们的眼里，藤壶中的鹅颈藤壶却是一道高端食材，是一道最鲜美的海味。
这究竟是怎么回事？下面，我带大家一起走进鹅颈藤壶的世界！关于鹅颈藤壶
哪都有达尔文系列，藤壶是达尔文研究过8年的生物，名字也是他取的，“藤壶”两字看着优雅，一度让我认为达尔文取这个名字是为了掩盖它的丑陋。 藤壶属节肢动物，头部有点像马的牙齿，尤其是鹅颈藤壶，还伸着一条长长的脖子（约15公分），和鹅脖子相似。 脖子下端连接的黑白色钙质骨板，涨潮时骨板张开，不断伸缩其褐色的触手，过滤食物，脖子也跟着晃动，退潮后，骨板关上，又开始修生养息。 长相怪异，奇丑无比，又名观音手、佛手螺、狗爪螺、海鸡脚，妥妥的海洋生物“四不像”，关键还是一簇簇生长，密密麻麻，看着怪瘆人的。
吓人是一方面，藤壶中空的梗节不但能将自己固定在礁石上，还能吸附在船底、木桩、鲸、海龟上，跟随着它们四处漂泊和闯荡，一动不动就能海游五洲四洋，在动物界也是独一份。 正是它有这种不要脸的海游方式，让海洋生物和海上从业者们都十分讨厌它。海洋生物讨厌鹅颈藤壶的原因
说起海洋生物，可能人们对鲸和大鲨鱼最可怕，因为它们庞大凶猛，让人胆寒。 可鹅颈藤壶，一个不起眼的海洋生物，令这些庞然大物都闻风丧胆，是鲸、海龟等动物的梦魇，藤壶表示，鲸在我这里，只有被欺负的份。鲸也万万没想到，我会和名不见经传的藤壶扯上关系。
严格意义来说，欺负鲸、海龟等动物的元凶并不是鹅颈藤壶，而是它们的近亲龟藤壶、嵌鲸藤壶、隐鲸藤壶等。 正宗的鹅颈藤壶主要生长在带海岸的礁石上，守候一方安宁，它的这些近亲可不是安分的主，常常寄居在海洋动物身上生活。 鲸和藤壶在长期博弈中，也让藤壶得到了进化，其特殊的龟板结构可以牢牢地扎进鲸的皮肤，吸附在脂肪层上，仍由鲸前滚后翻，藤壶就像牙齿一般，锚固在鲸的身上纹丝不动。 
藤壶可不挑，鲸身上的任何部位都是它们扎营的目标，遇到皮厚的地方时，大不了换一个地方。 最可恶的一点，藤壶竟然跑到鲸的私密部位周围扎营，作为鲸的重要器官，可想而知，它要承受怎样的痛苦。 藤壶唯一厚道的地方，它很少汲取鲸的营养，而是让鲸带着它们四处觅食，因为藤壶主要吃海洋中的浮游生物。 在2013年时，科学家发现一头死亡的雄性座头鲸私密处长满了藤壶，足见藤壶对座头鲸的伤害程度之深。 
对于鲸而言，身躯庞大皮糙肉厚，有时还能甩掉部分藤壶，还能减轻痛苦，可对于体型小、行动缓慢、能量摄入少的海龟来说，藤壶寄居在身体上，简直要了龟 命。 如果海龟不小心捅了藤壶窝，它面对的将是无穷无尽的折磨，此时，各式各样的藤壶争先恐后的寄居，其中龟藤壶较为常见，它会在海龟身上长的特别大。 2017年一群海洋动物学家，在我国台湾省屏东县某海域，发现了一只全身布满藤壶的绿蠵龟，其中有一个龟藤壶竟然生长在了绿蠵龟的脑门上。 这对于绿蠵龟来说，绝对是一场灭顶之灾。 
同时，也有人发现，在很多被冲上岸的海龟身上，藤壶的寄居密集程度让人直起鸡皮疙瘩，以致于海龟都失去了自身的模样。 所以，以鲸和海龟为例，大家知道为什么海洋生物最讨厌藤壶了吧？不光是海洋生物，海上从业者也讨厌它
藤壶不光祸害海洋生物，它还喜欢在船底、码头、海底光缆等地方安营扎寨，让人们也十分讨厌它。 以船舶为例，船底吸附的藤壶越多，船身就越重，阻力就越大，不仅耗费燃料，还会造成船舶触礁风险。 藤壶坚硬的外壳处理起来可不省心，靠蛮力敲打击落是行不通的，往往会采取剐蹭或求助化学试剂才能除掉。
鹅颈藤壶的克星
藤壶让动物和人都很头疼，它们几乎没有天敌，只有两种动物，可以限制它们的繁殖速度。 第一种为贻贝，它是攻破藤壶地盘的高手，通常情况下，贻贝会侵占藤壶的老巢，吃掉它们的幼体，可以放缓后代的繁衍。 第二种为海星，藤壶是海星的最爱，它大小通吃，不过海星也只能吃掉藤壶的肌肉成分，在海星饱肚子后，藤壶外边那层坚硬的外壳还会牢牢的黏在原处，继续成为寄居虫的寄居场所。
藤壶能寄居庞大的鲸，可拿鲨鱼无可奈何
从藤壶寄居的习性来看，它喜欢游的慢、肉质好、表面凹凸不平的动物，对于游得快的动物，强大的水流让它们受不了，就算寄居了，也很容易被冲刷掉。 比如座头鲸游速最快在4海里/小时，而海豚正常游速达到20英里/小时，大白鲨的平均配速在30英里/小时左右。座头鲸很自然地成为了藤壶寄居的目标。 另外，鲨鱼身上有一种“盾鳞”物质，这种物质坚硬无比，藤壶使出吃奶的力气也扎不进去，因此鲨鱼身上是很干净的。
讨厌归讨厌，但鹅颈藤壶却是人间美味
我看到鹅颈藤壶怪异的外形，除了全身起满鸡皮疙瘩外，很难想象谁是第一个尝鲜的人，可当跨出第一步，品尝到它的美味后，又赞不绝口，吃了还想吃。 在葡萄牙和西班牙，鹅颈藤壶被视为珍馐，各地销售价格也居高不下，由此可见它的美味程度。 我们也能看到许多猎手冒着生命危险去礁石边缘采集鹅颈藤壶，要知道，把这种顶级海味送上高级餐厅，能得到不菲的回报。 藤壶硬皮下的肉质异常鲜美，是世界上最贵的食材之一，在欧洲各国，价格在几十至上百欧元不等，进口到我国，一斤的销售价格能达到1000元左右。 在美食界，鹅颈藤壶素有“来自地狱海鲜”的美誉，因为它的生存条件除了寄居在海洋生物身体上外，更多时候是集中生长在礁石缝隙间，或接近海面的峭壁上，这地方波涛汹涌，采摘难度很高。 西方有一门职业叫“藤壶猎人”，这类人为了寻求生活刺激，常常挂着绳索去撬凿峭壁上的藤壶，失足丧生的人也不少。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，鹅颈藤壶也是一样，它不需要过多繁琐的烹饪，煮熟后就可直接吃，也可加入少许白糖、柠檬或辣椒调味，增加鲜度。 食用时，把外层的硬皮撕开，吮一口里边的贝肉，里头溢出来的鲜甜汁水，回味无穷，鲜美程度远胜于蟹贝和海螺，同时还带有浓郁的大海味道，乃人间至味。 
其实，这种美味在我国沿海一带并不是很多，通体来说，欧洲的肉多好吃，国内的肉少粗糙。 可以说，能吃，好吃，就是吃货们的福音！若平价一点，在餐桌上可能很常见，奈何太贵了，平民老百姓消费不起。
