宝宝添加蛋黄注意事项

更新于:2021-08-26 22:04:33 知识问答 万阅读
最佳答案六个月的宝宝不建议添加蛋黄,6个月份宝宝可辅食可以吃米粉、蔬菜和水果汁、大米汤、小米汤、果泥蔬菜泥等,蛋黄可以到宝宝7.8个月的时候再添加。 因为蛋黄营养丰富,而且做成糊

六个月的宝宝不建议添加蛋黄,6个月份宝宝可辅食可以吃米粉、蔬菜和水果汁、大米汤、小米汤、果泥蔬菜泥等,蛋黄可以到宝宝7.8个月的时候再添加。

因为蛋黄营养丰富,而且做成糊状后容易宝宝吞咽,所以,很多妈妈都会选择蛋黄给宝宝做辅食,但是鸡蛋中含有一种被称为“类卵黏蛋白”的成分,很容易引起宝宝过敏,此物质主要存在于蛋清中,但当鸡蛋散黄或者煮熟后,也像鸡蛋黄扩散。

6个月的宝宝胃肠功能还不够完善,可以消化和吸收淀粉类的食物,蛋黄营养丰富,但是不容易消化,过早添加蛋黄容易引起宝宝消化不良。

宝宝添加蛋黄注意事项:

1.鸡蛋煮熟后立即与蛋清分开,防止鸡蛋清“类卵黏蛋白”进入蛋黄,引起宝宝过敏;

2.蛋黄不要放在配方奶粉里给宝宝食用;

3.第一次给宝宝吃蛋黄,从1/8个开始、到1/4、1/2、全蛋黄。

宝宝蛋黄做法:

1.用温开水将煮熟的蛋黄搅拌成泥糊状给宝宝吃。

2.蛋黄羹:去掉蛋清,只留蛋黄,加入等量的温开水,用筷子搅拌均匀,放入锅中用小火蒸10分钟即可。

3.蛋黄羹:把大米粥熬好后,加入蛋黄泥,同煮几分钟后可以食用。

4.蛋黄豆腐泥:豆腐切成小块,在沸水中煮5分钟后捞出放入碗中,用勺子捣碎,油菜叶洗净,在热水中煮熟后切碎放在碗中搅拌均匀,把豆腐和菜泥放入容器中,隔水蒸5分钟,把煮熟的鸡蛋黄碾碎,撒在青菜豆腐泥表面,搅拌均匀后即可食用。