芹菜炒香菇的做法
今天要做的这道菜,相信大家都不陌生。芹菜炒香菇,这道菜不仅成本低,而且做出来味道好,家常必备。我们一起跟着郑州新东方烹饪学校的老师学一下吧!
配料:
芹菜 2棵、香菇 3朵、精盐 适量、鸡精 适量
烹饪步骤:
1. 芹菜只用芹菜杆部分,写到切片,香瓜也切薄片
2. 香菇焯水
3. 芹菜也焯水,但不要过长,30-40秒左右就OK
4. 锅中放油,下芹菜和香菇翻炒
5. 加盐和鸡精,即可出锅
芹菜和香菇特有的香味结合在一起,既有了芹菜的爽口酥脆,又有了香菇的软嫩可口。喜欢美食和烹饪的朋友,欢迎你到郑州新东方烹饪学校来咨询哟!