剖腹产后鸽子汤的做法
清炖鸽子汤
材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法：
1.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2.砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3.1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4.山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
银耳老鸽汤
材料：老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙(5g)
做法：
1.干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净，切大块备用;
2.烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。
3.加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可。
