首先，更正一下呗，裘千尺是《神雕侠侣》里的人物，《射雕英雄传》里的出现的“裘千仞、裘千丈”是裘千尺的两位孪生兄长。
然后，说说现实世界能不能活下来？
我个人认为：真活不下去！
裘千尺简述
裘千尺是绝情谷主公孙止的夫人，脾气暴躁，武功高强。
她从心里看不上公孙止，当初是因为跟哥哥闹意见赌气出走，到了绝情谷就嫁给了公孙止，然后教授了公孙止许多武功，还有一个女儿公孙绿萼。
同时他对公孙止动辄打骂，剽悍异常，而且对其进行严密管控，可谓是“悍妇+妒妇”。
长期压迫之下，公孙止见到温柔和顺的侍女柔儿，一下子便坠入情海，还要带着柔儿远走高飞。
可是裘千尺识破了二人的“奸情”，将他们丢到了情花丛中，然后把解药尽数毁掉，只留下一粒（实际上还留了2粒），让公孙止选择，是救自己还是救情人，公孙止无奈之下，杀了柔儿，救了自己，又假意请求原谅。
可是事后，公孙止将所有的怨气都付诸于行动，他迷晕了裘千尺，挑断了她的手筋脚筋，抛到了鳄鱼潭深穴之中。
自此她便从人间蒸发了，杨过与公孙绿萼在深潭地穴之中见到她时，已经是十多年之后了。
裘千尺经过这么多年的折磨，已经跟野兽无异，因为脚筋手筋被公孙止挑断，只能在地上爬行，尽管如此，她仍没有失去希望，顽强地活着。
她依靠枣树上掉落的枣为生，最终还练成了枣核钉的功夫，想必她活下去的精神动力应该是对公孙止的仇恨吧。
十几年的生存环境
当年公孙止将裘千尺推下深潭，深潭地处公孙止炼丹房的下面，高度为数十丈，古时一丈等于3.33米，按50丈来算，那就是160多米，也就是超过50层楼那么高。
深渊底下是一个潭水，就是这个水面，公孙绿萼、杨过、裘千尺掉下去，才没有直接挂掉。
但是这潭水里面，有很多鳄鱼，凶猛异常，杨过手脚健全，也是苦斗许久才杀死一只鳄鱼。
从潭水中爬出后，周边的环境是阴冷异常，寒似冰窟，杨过当时的感受是想起了当时在古墓练过的“寒玉床”，可以想象，阴冷的环境。
根据杨过他们得到的地图所示，鳄鱼潭旁边有一条通道，从这通道穿过去，便是裘千尺生存了十几年的地方，这个地方依书中所描写：
“但见那老婆婆所坐之处是个天然形成的石窟，深不见尽头，顶上有个圆径丈许的大孔，日光从孔中射进来，只是那大孔离地一百余丈.......石窟中日光所及生了不少大枣树。”
写到这里，终于可以见到题主问的“可不可以像裘千尺一样，靠吃枣子活个十几年”的生活场所了。
阳光从3米多直径圆口、300多米高度的距离，照射进来。
大概就是下图这样吧。
吃枣活十几年能活吗？
书中写，裘千尺就是靠着吃枣活了十几年，原著里面写的是：
“也不知何年何月，风吹枣子，从头顶洞孔中落下一颗，在这石窟的土中抽芽发茎，生长起来，开花结实，逐渐繁盛，大大小小的竟生了五六十株。”
枣有什么营养价值，能否满足人体生存所需的能量？
大枣确实很有营养，但是那是在人体营养充沛的前提下，作为营养补充进行食用的。
但是科学研究，人类如果只单一的吃一种食物，是很难保证生命能量供给的。
书中这样写，主要是为了剧情需要，同时也强调裘千尺对公孙止的仇恨究竟有多深。
但是如果一个人只身一人在这样一个环境下，吃喝拉撒、手脚无法动弹的情况下，别说几十年，1年都挺不过去。
不过吧，我想，这完全是多虑了。
一个手脚断掉的人从那么高的地方掉进鳄鱼潭里，直接就挂了，甭考虑吃不吃枣了吧！
