“这两天又上火了”“上火牙疼”“不能喝酒了，上火”等等，每天都会听到有同事、朋友念叨。而且有些人经常容易上火，有的一上火，就长时间的不好，这到底是为什么呢？
造成上火的原因:
①情绪波动大，中暑、伤风、受凉、嗜好烟酒
②食过量的辛辣大热之品，比如葱、姜、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等。
③缺少睡眠，过劳，饮水量不足等
在“”对症下药“”之前要了解虚火还是实火，实火是体内阴正常，而阳过多，一般症状较严重，虚火则相反，方法如下:
1、看小便 小便颜色黄，气味重，同时舌质红，是实火，小便颜色淡，清，说明是虚火。
2、老大便 大便干结，舌质红为实火，大便干结，舌质淡，舌苔白为虚火，大便稀软或腹泻说明体内有寒，为虚火。
3、看发热 如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，就说明内热，是实火，发热时手脚冰凉，身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
一般，上火的情况男女老少各有不同，要分别对待，比如:
(1)小孩子，一般都易发肺火。小孩子动不动就发热，只要一受凉，体温就会立刻升高。
对症食疗:可以多吃薏仁、杏仁、梨等，可用冰糖雪梨粥。
(2)老年人易发肾阴虚火。老年人容易肾阴亏虚，从而出现心烦、心悸汗出，失眠、手足心发热、盗汗、口渴、咽干、口舌腐烂、舌质红、少苔、等。
对症食疗:饮食上少吃刺激性食物和不好消化的食物，多吃清淡滋补阴液之品，如龟板胶，六味地黄口服液等，多食富含B族维生素和维生素C和铁的食物。如猪肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯等
(3)女性易发心火。 妇女好情绪不稳定，有事憋在心里，烦躁不安，失眠，这主要是因心肾阴阳失衡导致心火亢盛，从而失眠多梦，胸中烦热、面赤口苦、口舌生疮、潮热盗汗、心悸怔忡、舌尖红等。
对症食疗:多吃酸枣、红枣、百合等，可用枣仁安神丸。
(4)男性易于发肝火和胃火。 男性大多脾气火爆，遇事着急，又嗜好烟酒，熬夜等所以就会导致肝火欲从，出现，眼睛红赤、头痛、胁痛、口苦、吐血等。其次是胃火，男性都比较好吃肥甘厚腻、刺激性食物，喝酒等就会造成摄入能量过高，导致胃内食物推积，不能及时排出，久而久之就出现痰湿、湿热，出现口臭、嘴唇干裂、起泡、牙龈肿痛、口渴、便秘、面赤、牙疼等症状。
对症食疗:
肝火，遇事不惊，多食蔬果，多喝水，少食肥腻刺激性食物和大热之品，充足睡眠，可用食用枸杞菊花茶，金银花茶、桑菊冲剂等
胃火、清淡饮食，膳食肥甘厚腻和大热之品，适量饮酒，多吃蔬果，可吃一些水分含量高，性较凉，具有清热利尿的食物，比如绿豆、黄瓜、冬瓜、西瓜等。适量补充维生素B2，血管血管壁的构成都离不开维生素B2，放吃多了大热之物之后，血管就会扩张，血液循环加快，就像跑步比走路耗氧快一样，使体内缺少维生素B2之后，不能尽快补充，就会出现牙龈肿痛、肛门充血肿胀等症。
