香兰素是什么奶粉中为什么会添加香兰素

更新于:2021-10-20 15:55:28 知识问答 万阅读
最佳答案13个月的宝宝,建议还是喝3段的奶粉,换成2段奶粉的话,营养量方面,不太匹配,比如奶粉中的铁含量,不少奶粉品牌的三段奶粉的铁元素含量,都会比二段奶粉中的铁元素含量要高。这是因为宝

13个月的宝宝,建议还是喝3段的奶粉,换成2段奶粉的话,营养量方面,不太匹配,比如奶粉中的铁含量,不少奶粉品牌的三段奶粉的铁元素含量,都会比二段奶粉中的铁元素含量要高。这是因为宝宝渐渐成长发育后,对于铁元素的需求会比以前更高。因此,13个月的宝宝喝二段的奶粉,不太合适。

香兰素是什么?奶粉中为什么会添加香兰素?

香兰素是调节奶粉口感的食用香料。奶粉中的许多营养元素,都天然地含有一些腥味,比如奶粉中的乳清蛋白和DHA。乳清蛋白是奶粉中稀有且珍贵的营养成分,但却天然含有着比较重的腥膻味。而奶粉中添加的DHA,中文学名是二十二碳六烯酸。DHA对宝宝大脑与视力发育很重要,但是,DHA原料往往提炼于海藻或深海鱼类,天然带着腥味。而三段奶粉中含有香兰素,只要含量符合国家标准,是非常安全的。按照我国现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的规定,较大婴儿和幼儿配方食品中可以适量使用香兰素。而在欧洲,在不同的食品中使用香兰素已经有多年的历史。直到今天,欧盟都没有对香兰素的使用范围和使用量作出规定要求。

香兰素会让宝宝上瘾吗?

6个月后的宝宝味觉发育逐渐完善,能够感知到的味道,比以前更多,更遑论13个月的宝宝了。香兰素作为食用香料,其实味道相对单一,并不像想象中的那么香甜。宝宝吃了也不会上瘾。相反,如果香兰素添加过量,味道反而会变苦,宝宝更不会接受。因此,13个月的宝宝并不适合换成喝二段的奶粉;而含有香兰素的三段的奶粉,只要是品牌信誉度高,且在正规合法的官方平台渠道中购买,就没有问题。