荔枝有哪些品种,吃的时间又有什么不同?
三月红:又称为四月荔,是早熟的品种。果皮鲜红较厚,汁多味甜微酸,可食率65%,品质中等。但因其是早熟的品种,所以卖的价格也较高。成熟上市时期在4月上中旬就可见到。
白糖罂:早熟的优良品种,皮薄肉厚,果肉白腊色,果肉爽脆多汁,品质佳,可食率71%~79%。成熟上市时期多在5月下旬,6月中旬。
妃子笑:常见的品种,此品种早中晚都有。皮薄肉厚,清甜带有微香,可食率在79%~82%之间,品质优良。成熟上市时期在6月上中旬。
糯米糍:此为名贵品种,肉质软化,汁多,味浓又带微香,品质极佳,核小。可食率在82%~86%,成熟上市时期,为6月下旬。
陈紫:皮薄肉厚,汁多,味香甜微酸,焦核率高,可食率79%~86%,品质上等。此品种相对要耐寒些,又丰产稳定。成熟上市时期,在7月中下旬。
元红:味甜微酸,可食率73%,品质上等,同样耐寒性高,主要产于福州、宁德地区,适合在以荔枝北缘地区栽种。成熟上市时期,在7月中下旬。
桂味:中晚熟品种,果皮浅红色,清甜多汁,又带有桂花香味,可食率在75%~80%。成熟上市时期,在6月下旬7月上旬。
灵山香荔:皮厚韧,色深红,小核,可食率73%,品质优。成熟上市时期,6月中旬至7月上旬。
其他的品种:下番枝,8月上旬成熟;无核荔枝,可食率达90%,成熟上市时期在5月下旬,6月上旬。马贵荔,成熟时期在8月中旬,云南地区在9月上旬成熟。