叶酸是胎儿发育所不可缺少的营养素，备孕妈妈提前补充叶酸，能起到预防孕妇贫血的作用，同时也能减少孕晚期患先兆子痫的发生。另外，服用叶酸能降低宝宝发生先天性疾病的概率。叶酸的作用效果很好，通过饮食或者吃叶酸片可以补充叶酸。
那么，怀孕前如何补充叶酸？
孕前3个月开始补充叶酸；每天补充叶酸400微克；同时多吃富含叶酸的食物，比如麦麸、鸡蛋、三文鱼、橙子、木瓜、绿叶蔬菜以及其他的蔬菜，比如球芽甘蓝、土豆、芦笋、西兰花等。
准爸爸也需要补充叶酸。叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常。所以在备孕期间，准爸爸也需要补充叶酸来提高精子的活性......
补叶酸吃什么食物
叶酸富含于多种动植物食物中，女性可以通过食补补充叶酸。补叶酸可以吃以下食物：
水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
推荐一个可以补充叶酸的食谱——豆角焖面
这其实也是一种家常饭，相信很多爱吃面食的新妈妈也知道。具体做法：
1、准备材料
葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。
2、制作方法
（1）、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。
（2）、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀。
此外，水果沙拉（分别准备草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个）、牛肉卷心菜、菠菜鸡煲、鲜笋红烧肉这几款食物大家都可以尝试一下，对补充叶酸效果不错哦。
