为什么会得高血脂？
原因有很多，贪睡少动，操劳过度等等，其中最主要的便是饮食失当 。
饮食不节，摄食过多，或肆意食用肥腻或甘甜的食物，过多油脂随饮食进入人体。转化不及时，滞留血中，因而血脂升高。长期饮食失当，损及脾胃，健运失司，致使饮食不能化精微以营养全身，反而变生脂浊，混入血中，引起血脂升高。
拒绝下列食物，和高血脂说再见
1、蜂蜜
蜂蜜主要的成分是葡萄糖、果糖这一类的单糖。可以被人体直接吸收，因而血脂迅速升高，但这对于高血脂人来说，却是致命的。因此,高血脂人应禁食蜂蜜。但高血脂人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰富，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血脂人有利。
2、内脏
猪心、羊肾等动物内脏，都是含有较高胆固醇的食物，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
3、猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
4、酒类
酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，可诱发高血脂。据有关资料，适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。但一定要适量，酗酒是绝对禁止的。
5、柿子
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血脂病人。虽然，柿子的味道令人馋涎， 但高血脂人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。
6、水果
高血脂不能吃什么水果？
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，高血脂人在血脂已获控制后并非一概排斥水果。
血脂专家介绍再者，水果中含糖量多寡不一，不可等同看待。
每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，高血脂人可以选用。
含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用;超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。
高血脂并不可怕，但可怕的是高血脂并发症。目前针对高血脂治疗方法，普通药物治疗只能暂时缓解病情，不能根治高血脂，所以不要盲目求医。对于高血脂一定要早发现早治疗，并选择正确的高血脂治疗方法，以免加重病情导致疾病恶化，后果会非常严重。
高血脂患者要放宽心境，以乐观、积极的态度对待生活，对待疾病。这对控制血脂非常关键。此外，平时多参加一些社交活动及适量的体育运动，也有助于改善心情，控制病情。1型高血脂患者家属也应多疏导、鼓励、安慰并理解患者，帮助其树立战胜疾病的信心。
