什么是保质期？
食品的保质期由生产厂家根据产品的情况，并做了相关的保质期实验后确定。我国国家食品安全标准GB7718-2011《预包装食品标签标准》中，对一些食品的保质期作出了具体的规定。“保质期”其实是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。
过了保质期就一定不能吃吗？
“保质期”内的食品其实只是厂家给消费者的食用口感和安全性最佳的承诺，从口感和安全性考虑，保质期内的食品当然是最好的，但在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，过期食品也能食用。
至于茶叶，只要没有发霉，没有霉味，而且你在存放的时候，都是放在干燥、阴凉的地方，这样的茶叶泡泡茶，还是可以的。
