秋葵降血糖正确吃法是什么？
秋葵的吃法很多，可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及用做饺子馅等，患者可依个人口味进行选择。但目前尚无研究证明，秋葵能提高胰岛素的敏感性和促进胰岛素的分泌。所以，单独靠秋葵降糖远远不够。
秋葵含糖量低，且含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，可减缓碳水化合物在肠道的消化和吸收，从而可以延缓血糖上升。所以，在糖尿病患者的饮食中，秋葵属于可以作为常吃的低糖、富含膳食纤维的蔬菜。
不仅仅是秋葵能够延缓食物中的糖消化吸收，其他蔬菜也起到类似的作用。除了多吃蔬菜，想要控制好血糖，糖尿病患者还应该注意增加粗杂粮，少吃含高胆固醇、高脂肪的食物，适量肉类、蛋、奶和鱼虾；多运动，尽可能将体重保持在合理的范围之内。
