轻断食能带来不少好处,如减肥、改善消化、减少炎症、提高大脑清晰度等。
你是不是已经开始蠢蠢欲动,跃跃欲试了?
别急,在开始之前,你需要明白一点,世界上没有百分百完美的事物,再好的东西也有会些许的瑕疵。
对于习惯了传统一日三餐的人来说,身体需要一段时间去适应轻断食的这种改变。尤其是时间比较长的断食方式,对于身体的适应性考验越大。
所以局长一般会推荐新手从16:8轻断食入门。这是最符合人体传统的作息和饮食方式,比较容易适应,也有利于长期坚持。
需要提醒的是轻断食虽然适合大部分人群,但孕期、哺乳期、低体重、低血糖、年龄小于18岁的青少年、老年人、有饮食失调病史等人群,仍然不建议进行轻断食哦!
轻断食常见不良反应及措施
一、饥饿
生物钟是一个强大的东西,一直以来的饮食习惯,让你的身体已经习惯了一日三餐,时不时来个下午茶和小零食。所以到点了,你的生物钟就会自动提醒你改吃点啥。
让你产生饥饿感的是身体释放出来的一种叫做ghrelin的激素——饥饿激素,它有调节食欲的作用,通常在早餐、午餐和晚餐时间分泌量达到高峰。
当你第一次禁食的时候,饥饿激素并不会马上减缓释放速度,所以它的水平仍将继续达到峰值,你会感觉到饥饿。
最初的几天需要很强的意志力去克服饥饿感,3-5天时会是最难熬的时候。不过,在这个过程中,你会经历某种临界点,过了这个点,饥饿的感觉会慢慢消退。
你可能有过这样的经验,在长跑或耐力训练中,当到了某个临界点时,身体会感觉极度疲劳,使你几乎无法继续下去,但如果你再坚持一下,反而会感觉越来越轻松。
怎么解决?
2.早上起床后先喝一杯温水,既可以稀释血液,清除一夜中积聚在体内的毒素,还可以控制食欲。
3.很多时候,你并不是真的饿,而是因为口渴,或者馋了。轻断食后,你会更清楚辨别什么是真的肚子饿。
4.可以喝黑咖啡、绿茶、防弹咖啡,但注意不要在晚上喝,不然会影响睡眠。睡眠不足会增加饥饿感。
5.白天尽可能保持忙碌,忙起来了就不会把太多心思放在吃上。
6.避免剧烈运动,因为这会增加饥饿感。
7.前一天要吃足够的食物,保证营养均衡,多吃蛋白质和健康脂肪,能延长饱腹感。
二、对某种食物极其渴望
间歇性断食期间的另一个反应就是会对某种食物产生更强烈的食欲,例如甜食、米饭、面条等精碳水食物。
这时候,你首先应该判断你到底是馋了,还是饿了?有时候你只是嘴巴太闲,想吃点东西而已。
实际上,对某种食物渴望是我们身体发出的重要信号,也可能意味着身体中缺少某些营养素,或者健康出现了问题。
有时候健康出现问题,也会使你抵抗不住食物的诱惑而吃不停。例如胰岛素抵抗,会导致血糖不稳定,令你总感到饿。
怎么解决?
最好的办法是,改变饮食习惯,少吃高糖、高盐、高碳水的食物;多吃蔬菜、碳水含量低的水果、优质蛋白和健康脂肪,保证营养全面。
控制好了食物,减肥也就成功了一半。
三、头疼
在你的身体开始适应新的就餐时间的时候,会出现不同程度的头疼。
低血糖可能会导致很多人头疼。尤其是断食前的一顿饭吃了太多碳水化合物,引起血糖迅速飙升,断食之后血糖又会快速下降,可能会引发头痛。
怎么解决?
1.在禁食前吃低糖低碳水饮食可以防止这种不良反应。
2.电解质缺乏是另一个原因。在断食初期,为了减少饥饿感,你会喝大量的水,因此排尿次数增加,电解质会随着尿液排出体外。——平常进餐时多吃富含电解质和矿物质的食物,可以预防这种现象发生。
四、疲倦
对于大多数人来说,我们的主要能量来源是食物中的碳水化合物。
当你整天都在吃东西的时候,你的血糖就像过山车一样上下起伏。而当血糖崩溃时,它就会带走你的能量。
如果你让身体休息16个小时,期间什么也不吃,你的身体就会开始调用储备的脂肪来获取能量。
而这个能量转换的过程需要一定的时间,你会经常感觉很累,没有精神,这在刚开始轻断食的头一两周尤其明显。
怎么解决?
解决办法同样是多喝水,以及补充电解质,保证充足的睡眠。同时,尽量配合低碳饮食执行,所选取的食物为膳食纤维、优质脂肪和蛋白,饱腹感更持久。
而一旦你的身体适应了新的供能方式,就会开足马力给你更多的能量,从那以后你就会感觉更轻松、头脑更清晰、思绪更敏捷。
五、易怒
不管你尝试哪种轻断食方式,它在最初的几周都多少会对你的情绪有一定的影响,
这还是血糖惹的祸,原理和第3、4项不良反应相同。
怎么解决?
多喝水、多吃蔬菜、多吃健康脂肪、睡足觉、为自己减压。
最后,要循序渐进地开始轻断食,从短期断食开始,不要一下子直接过度到一天一顿饭。
六、胃灼热,腹胀和便秘
这种反应并不常见。你的胃会产生胃酸来帮助消化食物,所以当你不吃东西时,可能会感到胃灼热(烧心)。
其他还可能会有包括恶心、打嗝、肚子胀、便秘等消化不良的症状。
怎么解决?
1.平常多吃青菜、多喝水、少吃辛辣食物,可以减轻不适感。
2.要逐渐延长断食时间,避免长时间禁食。
3.如果症状反复并且持续,应终止断食,并尽快就医。
七、手脚发冷
在断食期间感觉手脚发冷是正常现象,有些人很快就会习惯,另外一些人则会采取措施让自己更舒服些。
造成这种感觉的原因有很多。
首先,你吃完饭后,身体在消化食物的过程中会产生热量。但在断食日,因为没有食物可以消化,也就不会有“集中供暖”的待遇。
此外,你的身体非常善于保护你的重要器官,这意味着如果你没有吃那么多,身体就会优先考虑为器官供暖,使你的四肢(手脚)冷却下来。
好消息是,你的身体实际上会燃烧卡路里,来保持稳定的温度。
怎么解决?
你可以通过喝热水、热茶、洗个热水澡等方法来给身体加温。
八、暴饮暴食
这是大多数人都会遇到的问题。原因之一是补偿心理,觉得有好几个小时不能吃饭,所以能吃的时候就赶紧多吃点儿。
另外一个原因是,在进食日吃的不够,也就是说没有吃够基础代谢所需要的热量,或者营养不够全面,致使在断食期间产生强烈的饥饿感,一旦到了吃饭的时间就控制不了食欲,很容易吃多。
怎么解决?
结束断食开始吃饭之前半小时,先喝一杯白开水,这会帮你降低食欲。
吃饭时,尽可能地吃各种食物,包括蔬菜、蛋白质、健康脂肪,尤其注意一定要吃够身体所需的卡路里,但小心不要吃过。
九、尿频
看到这里你应该已经了解到,缓解断食不适症的方法中,多喝水是其中重要一项。
水喝多了自然会多跑几趟厕所。
怎么解决?
很抱歉,没有什么办法能解决这个问题。多起来活动几次,就当锻炼身体了吧。
还有,别忘了补充电解质。如坚果、蔬菜、水果等。
局长有话说
间歇性断食是一种很有效的减肥方法,除此之外,它还能帮助身体对抗炎症、降低血糖、延缓衰老,提升整体健康水平。
但它不适合所有人使用,如有健康问题,在开始轻断食之前请先咨询医生意见。
在断食初期,特别是前两周,大多数人都会经历一些不适感,这是身体在转换能量代谢方式过程中产生的正常反应。
你可以通过多喝水,补充必要的营养成分,如电解质、蛋白质、脂肪来缓解症状,还要保证充足的睡眠,避免剧烈运动。
另外,注意应循序渐进地开始轻断食,逐渐地延长禁食时间。局长推荐16:8轻断食执行难度最低,副作用最少,安全性最高,同时配合低碳饮食效果更佳。