陈皮泡水喝的功效与作用
陈皮又称橘皮、红皮，泡水饮用有一定的理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，有健脾、消暑、止咳、化痰、开胃、止呕等作用。
陈皮为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归脾、肺经。现代研究发现，陈皮含有黄酮、挥发油、三萜、多糖等成分，这些有效成分具有调节肠胃运动、抗肺纤维化、降血糖、降血脂等药理学作用。
泡水饮用时，需先将陈皮洗净，切成细条，然后放入茶杯中，用沸水冲泡，也可加入适量白糖，浸泡10分钟后，即可饮用。
需要注意的是，气虚、阴虚、自汗、吐血、咳血、胃火大、津液少者，不宜服用陈皮水。最好咨询专业医生后再饮用。
