活的大闸蟹放在冰箱冷冻冻死了还可以吃吗？
最好还是不要吃，因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素，对身体不好。把活螃蟹放在冰箱里，只能让放在冷藏室，不能放在冷冻室，低与零度它肯定会死啊。把螃蟹扎好放进冰箱的时候最好在螃蟹外面裹一层湿毛巾，这样它能活得久点。吃螃蟹的时候，最好沾料（调配方法：放糖加醋还有生姜末），因为螃蟹是寒性的，姜是热的放冰箱冻死的大闸蟹能吃？
油炸吃可以，不能蒸着吃．外面的香辣蟹还不是很多死的做的．
大闸蟹活着的时候放冰箱里了速冻死后还能吃吗
速冻的大闸蟹是可以吃的，不过味道就大打折扣。清蒸大闸蟹主料大闸蟹3只 蒜5粒辅料姜3片 盐3克清蒸大闸蟹的做法1.取大闸蟹把前抓子拔出来或剪出来；2.剪掉绳子，用一个小牙刷把大闸蟹整个刷洗干净；3.刷洗干净的大闸蟹放在盘子里；4.把提前准备好的蒜、姜撒在大闸蟹上，撒上适量的盐；5.煮适量的开水，水开以后，把蟹放上去大蒸煮；6.大火蒸煮15分钟，即可关火。烹饪技巧清洗干净，直接蒸，原汁原味。阳澄湖大闸蟹活的放进冷冻室冻死了，从冰箱拿出后还能吃吗？
可以吃，但是要区分情况，迅速冷冻的可以吃，但是慢慢死掉的不能吃，具体原因如下：
1、速冻的螃蟹在没有接触水、或者其他物质的情况下含有的营养成分没有变质，螃蟹含有丰富的蛋白质，只有接触了其他的物质才会变质，而速冻的螃蟹是接触不到的。
2、当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，所以慢慢死掉的千万不能吃。
吃螃蟹也有很多种的方法，但是不一定都适合自己，乱吃也会生病，具体如下：
1、吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55％。
2、而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71％，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
3、吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
