牛油果里面有黑的是不是坏的
牛油果里面出现黑块最好不要食用，如果只出现黑色纤维还是可以食用的。 正常的牛油果果肉是微黄带青的，并且肉质光滑，如果打开牛油果发现里面已经出现黑块，那就不要再食用了，一般都是水果出现了变质的情况。
牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。 最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
如果牛油果内部腐烂，这时候最好就不要吃了!水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。 此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌。
牛油果里面有黑色纤维能吃吗
牛油果里面有黑色纤维能吃，牛油果的黑色纤维是因为熟透以后产生了氧化现象，变成黑色并不会对牛油果的营养价值产生破坏，产生了黑色的牛油果的果肉更加的软糯，如果黑点或黑线密度比较大，果肉风味有显著下降，说明果肉组织过氧化已经比较严重，营养价值也已显著降低，不宜食用。牛油果的果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的水果。
牛油果里面变黑能吃吗
牛油果里面变黑不能吃。
牛油果如果出现有黑点的情况下，是不能吃的，之所以会出现黑点的情况，是因为过度成熟或者是外部受到挤压，氧气进入牛油果内部导致的，出现黑点的牛油果，营养物质会下降很多，氧化还会滋生细菌，食用不当会给肠胃造成一定的影响，建议不要吃。
扩展资料
牛油果的食用禁忌：
1、肥胖者不宜多食用。牛油果本身是高脂肪食物，吃太多的话，多余的脂肪会转化成人体脂肪，引起肥胖体质，所以只能食用少量的。
2、牛油果不宜与冷饮一起食用。如果吃牛油果的时候和冷饮一起吃，容易引起腹泻。所以在吃的时候要注意避免。
3、牛油果不宜长期存放。牛油果本身抗氧化性比较低，不宜长期存放，而且切开的牛油果很容易被氧化，失去其营养价值，所以要尽快食用完。
参考资料来源：
人民网-如何挑选牛油果 谨记5个“看”
问牛油果里面发黑能吃吗
1 牛油果里面发黑能吃吗
不能吃。
牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，这种黑色的纤维是不能吃的。
最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
牛油果里面发黑能吃吗 吃牛油果要注意什么
2 牛油果腐烂不能吃
如果牛油果内部腐烂，这时候最好就不要吃了！水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。
此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌。
3 如何挑选牛油果
1、外观判断
生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，完全成熟后表皮呈墨黑色，并捏着有些软。如果在成熟过程中，有局部出现很软的且表皮开始腐烂的现象，则可能是坏果。
2、果肉判断
果成熟后切开，如果出现局部发黑接近腐烂，那可能是被挤压伤了坏了；如果肉果出现明显的黑丝成块，那也是坏的。不能食用。
4 吃牛油果的注意事项
1、牛油果在存放过久之后便会出现老化的黑色纤维，这种纤维不能吃，不过其他的果肉部分可以食用。
2、牛油果含有大量的脂肪酸，不适合大量食用，食用过多便可能引起肥胖。
3、牛油果在切开之后便需要尽快食用，牛油果切开后在空气便会被氧化变黑，这种变黑的果子不能食用。
牛油果软了里面发黑还能吃吗
牛油果软了里面发黑说明变质了，不可再食用，这是由于牛油果的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂，使氧气进入水果内部造成的。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
