高铁可以带自己泡的杨梅酒吗？
除了正规包装白酒外,散装白酒不论数量和度数,一律禁带
泡杨梅酒
杨梅酒味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，是很好的饮料。 杨梅酒的制法：将采集熟透的杨梅鲜果洗净，沥去水分后捣烂，用干净的纱布绞汁。每百斤杨梅果大约可绞70斤汁。
用杨梅汁制酒有两种方法：一种是在果汁中加等量米酒，摇匀就成简易杨梅酒。另一种是通过发酵制酒。 发酵制酒法如下： 把杨梅汁倒入铜锅沙浴瓷缸中加热至70—75℃，约15分钟，会有杂质凝固析出。
冷却后倒出澄清液，置于已消毒无菌的缸中发酵，每百斤果汁加酒曲2至3斤，拌匀后盖好缸盖，在25—28℃室温内放三到四天，洒度可达五至六度。这时将酒液转到这时将酒液转到另一缸内，加六十至六十五度白酒，使酒度达二十度，再加入蔗糖百分之十至十二，搅拌均匀后盖好。
在10—15℃下贮藏二个月换桶。以后将酒过滤装瓶，在70℃职能上能下热水中消毒10分钟即为成品。 要放的，不放的话就不够甜了。
自制杨梅酒有毒吗
自制杨梅酒美颜毒。
自酿杨梅酒味道诱人，营养丰富，而且能开胃消食，能提高人们的消化能力。
除此以外，自己酿制的杨梅酒还能美容养颜，延缓衰老，更能理气止痛，平时经常饮用，还能提高人类身体的抗病能力，也能缓解身体疲劳。
但自制的杨梅酒若是饮用不当，对人体还是有一定的损害的：
1、损伤牙齿是自酿杨梅酒的重要危害之一，因为自酿杨梅酒中含有大量的酸性成分，这些成分具有一定的腐蚀性，会损害牙齿。
2、杨梅酒虽然能增加食欲开胃消食，但它对人类的胃黏膜也有一定的刺激性，特别是那些患有胃炎和胃溃疡的人群，平时更不能喝杨梅酒，不然会引发胃痛，会让胃溃疡或胃炎的症状加重，不利于身体健康的恢复。
3、自酿的杨梅酒，平时不能多喝它对人类的肝脏有明显伤害作用，虽然自酿的杨梅酒，味道酸甜可口，但它也是一种酒，也含有一定数量的酒精，而酒精在进入人体以后，会在肝脏部位大量堆积，损害肝细胞，降低肝脏的解毒功能，时间久了以后还会让肝脏发生病变。
