葛根怎么区别什么样的是野生的啊?
葛根本品为豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd。)Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsoniiBenth。的干燥根。秋、冬二季采挖，野葛多趁鲜切成厚片或小块；干燥；甘葛藤习称“粉葛”，多除去外皮，用硫黄熏后，稍干，截段或再纵切两半，干燥。
性状 野葛 呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm,厚0。5～1cm。外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。无臭，味微甜。
粉葛 呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，长12～15cm，直径4～8cm；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。 表面黄白色或淡棕色，未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。
体重，质硬，富粉性。 药店里买的大部分是栽培的，野生的现在很少了。
野生葛根和人工种植的葛根有什么区别
野生葛根与人工种植的葛根的区别〗一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。葛根有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
葛根和葛粉有什么区别？
葛粉就是葛根粉。
葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。
葛根含有高量的植物异黄酮，其降压、减肥、醒酒、排毒效果特别好。研究表明女性长期服用野生葛根制品，能使胸博发达、体态苗条、皮肤白皙，因为葛根中富含葛根素女性荷尔蒙诱导素、春量素醇诱导素，可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖
怎么区别葛根是野生的
line野生的葛根颜色偏浅，相对比较细长，味淡。
粉葛根与柴葛根的区别有哪些？
实际情况是，现在很多药房里还是备有粉葛根，大多数时候还是在混用，大多数医师也仅仅知道粉葛根淀粉含量高，柴葛根有效成分多。至于二者如何正确区别使用并没有明确的概念。要区别二者的本质，需要从葛根的历史源流、药理成分来分析。
首先，《本经》所说的“主消渴”，也就是功效中的“生津”，这一方面古今医家多用粉葛根，如张锡纯、施今墨、赵锡武、章真如、祝谌予、朱良春等，在辨治消渴(糖尿病)时均使用粉葛根。 这可能和葛根所含的淀粉有关。
中医治疗消渴的很多药物含淀粉或粉质较多，认为具有生津功效，如山药、天花粉等。陶弘景《神农本草经集注》说：“(葛根)解温病发热。南康、卢陵间最胜，多肉而少筋，甘美。”这里的“多肉而少筋”，正是粉葛根的特征。
从这个方面看，在粉葛根在“生津”方面要优于柴葛根，常用于治疗糖尿病和外感表证的阳明热证。 粉葛根也常用于消酒毒，唐孟诜《食疗本草》载：“(葛根)消酒毒，其粉亦甚妙”。其次是“解肌”的功效，用于治疗“项背强几几”，即风邪束表，郁滞经络导致的项背不舒也常用于治疗颈椎病。
关于这一作用机理，传统的解释是邪气痹阻，经气不通，失于濡养，葛根能“升津液，舒筋脉”，在这里出现了“津液”，可考虑粉葛根。 但现代研究发现，“项强”大多是颈部浅表毛细动脉的一种痉挛状态，在风寒感冒当中很常见。
葛根的主要成分葛根素、葛根总黄酮能够扩张血管，解除痉挛，改善微循环，从而缓解症状。对于高血压引起的项强，是动脉的痉挛状态，用葛根也有良效(项强现代研究方面源自张廷模教授讲解的《中药学》视频)。
治疗“项强”既有传统的“升津液，舒筋脉”的解释，也有现代的药理研究，到底该如何区分呢在外感风邪，伴有口渴、发热等症状时最好用粉葛根，治疗颈椎病、高血压时最好用柴葛根。再其次是“升阳止泻”功效。
《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”，常用于外感所致的泄泻，如葛根汤、葛根芩连汤。 葛根还用于脾虚久泻，多煨用，常与党参、白术等药配伍应用。张廷模教授在讲《中药学》时讲到：“葛根含一种淀粉比较多，这种淀粉对于缓解脾虚泄泻是很有意义的。
它可以保护胃肠的黏膜，减少一些刺激，减轻一些蠕动，所以它使腹泻有所减轻。所以前人主要把葛根用于脾虚的泄泻，也是有它的物质基础的。 ”所以葛根止泻，常用于两个方面，一种是外感泄泻，用粉葛根;一种是脾虚久泻，用粉葛根煨用。
正宗的野生葛根粉和种植葛根制作的有什么区别？
原材料不同，野生葛根粉用的大山里自然生长的葛根，种植葛根粉用的是人工种植的葛根，两者都含有葛根素，不过野生的含量要高很多。推荐你买南葛庐葛根粉，用的是野生柴葛，营养价值更高。
