吃螃蟹的禁忌什么水果
1、不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹属于寒性食物，而梨和柿子也是寒性的水果，这两者相遇，就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。由于这两种都是寒性的，经常吃，会伤害到肠胃健康；花生性平，含有丰富的油脂和脂肪。螃蟹本身就是生冷的食物，与花生碰到一起，就会导致腹泻。对于一些本身就脾胃很虚的人来说，更是要禁止的。
2、不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻；在吃螃蟹的时候，一定不能吃冷饮。如果两者一起吃，就会增加胃肠道的负担，会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮，都不要与螃蟹一起吃。
扩展资料：
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。
现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
参考资料来源：百度百科-螃蟹
参考资料来源：人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌
参考资料来源：人民网-吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康
什么水果适合与螃蟹一起吃
吃龙眼
龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化。
注意： 龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡。
吃螃蟹配什么水果最好
螃蟹对于我们来说是一种十分常见的食物，螃蟹不仅味道鲜美可口，而且营养价值丰富，做法也有很多种，不同的做法都可以彰显出螃蟹不同的口感，而螃蟹是属于一种寒性的食物，一次性不要食用过多，在吃完螃蟹后最好不要立即吃水果，可以吃一些柔和性的水果，例如桃子或者是苹果等食物。
螃蟹与什么水果相克
1、寒性水果
螃蟹本身是一种寒性食物，不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用，以免刺激肠胃，引起肠胃受凉，出现肠胃不适的情况。
2、鞣酸含量高的水果
螃蟹中含有丰富的蛋白质，不适合与柿子、葡萄、柚子、李子、石榴等鞣酸含量丰富的食物一起食用，以免出现消化不良，腹痛腹泻等身体不适的症状。
螃蟹不能和柚子吃的原因：
因为螃蟹中富含优质蛋白质，而柚子中含有大量酸性成分，这些营养会相互作用，导致蛋白质出现沉淀、变性，使人体难以消化吸收。再说，柚子和螃蟹都性寒，食用螃蟹的时候不应该食用寒性的柚子，会加重身体寒凉之气，导致身体不适。
扩展资料
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病，蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、现蒸现吃，不要存放
若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
参考资料来源：人民网-螃蟹和柚子能一起吃吗 螃蟹和柚子一起吃了怎么办
参考资料来源：人民网-养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
螃蟹跟什么水果一起吃
有一些生活小常识的人都了解吃蟹的情况下不是可以和新鲜水果一起吃的，由于大部分的新鲜水果里边带有的维他命成份都较为高，而大闸蟹里边带有的蛋白质含量，针对我们的人体有益处，有一些水杨酸对蛋白造成凝结功效，那样就可能会使我们出现腹泻的状况，那麼大闸蟹能够跟吃什么水果一起吃呢?
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螃蟹跟什么水果一起吃
大闸蟹不可以和凉性水果一起吃
由于大闸蟹本便是归属于凉性食物，在服用后会让人肠胃凉气产能过剩，对肠胃的消化吸收作用有一定的损害，假如再吃一些寒凉的新鲜水果，凉气就更盛了，比较严重影响身心健康。
凉性水果：凉性水果，指的是发热量相对密度低、含有化学纤维，但人体脂肪、糖份都非常少的新鲜水果。凉性水果合适湿热体质，一般 所看到的新鲜水果，如西红柿(生寒)、苹果(生寒)、甜瓜、猕猴桃、香蕉苹果、哈密瓜、红心柚、柿子饼、椰子鞋、桑葚子、梨等都归属于凉性水果。
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螃蟹跟什么水果一起吃
大闸蟹不可以和维C高的新鲜水果一起吃
大闸蟹和虾、蚌等都归属于软甲壳食材，这类食材上都带有一定量的砷元素，和维他命C会产生反映，其物质是毒药，归属于有毒物质，尽管成分很低，有时候可能没啥大问题，假如常常二者另外服用会比较严重损害肝脏。
高维他命C的新鲜水果：一般全是根据水青柠檬、橘子、桔子、草莓苗等来补充维他命C，但新鲜水果中成分数最多维他命C并并不是这种新鲜水果，应该是酸枣(900mg/100克)、弥猴桃(420mg/100克)、鲜红枣(243 mg/100克) 、猕猴桃(62mg/100克)等。
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螃蟹跟什么水果一起吃
大闸蟹不可以和含鞣酸的水果一起吃
大闸蟹是高蛋白的食物，并且都归属于优质蛋白，许多 新鲜水果中单宁酸的成分很高，和蛋白会互相反映，非常容易产生一种身体肠胃无法消化吸收的络离子，凝结为鞣酸蛋白，不容易消化吸收且防碍消化吸收作用，使食材停留于肠内发醇，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒状况。假如吃太多或常常另外服用，还可能出现胃结石，需要到医院处理。
普遍含单宁酸高的新鲜水果：柿子饼，苹果，梨，君迁子，红提，李子果等。
