很多人都知道水果店卖的车厘子,价钱贵但又非常受欢迎。但是仔细看看国产的樱桃却很相似,有很多人都是傻傻分不清的。
哪到底车厘子和樱桃有什么差别呢?
车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,就像菠萝和凤梨是一样的道理,还有的就是两种产地的区别了,这也是导致车厘子和樱桃价格相差这么大的原因了!
我们一般说的樱桃是指中国樱桃,在中国很多地方都有种植,比如山东、浙江、江苏、陕西、河南、四川等。而车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,上世纪90年代开始在中国种植,主要场地为山东,北京、山西等中部省份也有少量种植。
大多数的车厘子其实都是进口的,像我国南方沿海城市,因为难以种植樱桃,所以主要靠消费国外的,因此车厘子的价格是非常贵的。相对车厘子来说,樱桃的价格就是很便宜的了,一般是只要十几元一斤了,而车厘子就是六七十往上走了!
至于车厘子和樱桃怎么区分?
车厘子:皮是比较厚的,颜色也是很浓重的颜色,偏紫红色一点。果柄长,个头大,甜度高,汁水多,风味好。市面的车厘子比较多,是因为它们的身材结实,不畏外界环境的恶劣,能够经受的住长途运输。
樱桃:皮也比较薄,颜色就是相对淡一点了,颜色是淡粉色的,另外樱桃因为树难栽种,这是因为稍有干旱就会引发落叶和落果,水多了,树木的根系就会窒息死亡,而且樱桃在成熟之前还可能遭受疾病的攻击,真是险中求生存呀。成熟的樱桃皮薄肉软供应期短,柔软的果肉不易储存运输。因此市面的樱桃比较少!