银耳一般蒸多长时间能熟
蒸20分钟就可以了，蒸银耳羹制作方法如下：
主料：银耳30g 辅料：水适量、冰糖3g
步骤一：银耳提前用清水泡发开来。
步骤二：把泡发好的银耳撕成小块。
步骤三：放入热水，冰糖。
步骤四：放入枸杞子。
步骤五：上锅蒸20分钟即可。
步骤六：银耳羹制作完成。
银耳粥要熬多长时间
360问答
银耳汤一般要熬多久
和kenken139 LV9
2013-11-06
满意答案
xuexue159357
LV10
2018-07-28
煮银耳红枣汤的时间还是要看我们是否有提前泡发银耳，如果我们将银耳泡发好之后，那么一般煮的时长控制在1小时左右即可，如果没有提前泡发银耳，那么花2、3个小时也不一定能煮出好吃的银耳红枣汤。
具体做法如下:
1、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。
2、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。
3、再取适量冰糖，放入炖锅中。
4、如果想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。
5、如果有需要，可以在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食
