黑豆怎么吃补肾效果最好

更新于:2022-02-03 19:10:41 知识问答 万阅读
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黑豆怎么吃补肾效果最好?

line将黑豆用温水浸泡一夜后,取淘洗清洁的粳米一同入锅,补肾壮阳吃什么加水适量,熬煮成粥,加入红糖即可食用。但是这个方法只能够吃饭的时候食用,平时也就吃不了了,自然效果不佳。黑豆粥补肾,不错的选择。

黑豆补肾疗效显着,怎么吃补肾效果最好?

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

补肾。从中医的角度上来讲,我们古人实际上对黑豆很早就有这样一个认识:黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

治肾虚消渴:炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

治阴虚盗汗:黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

治脱发:黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次,温开水送下。

哪种类型的黑豆补肾效果最好

很多朋友想知道黑豆怎么吃补肾?怎么吃最营养?黑豆并不适合生吃,肠胃功能不好的人生吞黑豆,容易造成肠阻塞;而生黑豆所含的寡糖容易造成胀气,胰蛋白酵素抑制剂会降低蛋白质吸收利用,血球凝集素则会抑制生长,而甲状腺素会降低碘的吸收,造成甲状腺机能不全与肿大。

因此黑豆最好还是熟食、可打成汁、入菜充当营养食材。黑豆营养与黄豆不相上下,其中纤维质很高,脂肪和热量的含量却很低,黑豆豆浆减肥就是不错的选择。

补肾益气肾是生命的源泉

黑豆所具有的最大药效,就是“补肾”。中医所说的肾是掌管人类的成长、发育、生殖,使脏器功能活络,积存能量之处。一言以蔽之,就是“生命能源”。

通常认为“肾藏精”、肾掌管成长、发育、老化,即黑色的食物能够增强生命力,以及体力与精力。黑色入肾,黑豆是作用于肾的最具代表性的存在,黑豆能温暖身体,是调养生息的最佳选择。

吃黑豆能够强化肾功能,具有造血作用、滋养作用和解毒作用等等。

选购黑豆:以豆粒完整、大小均匀、色泽乌黑为最好,而由于黑豆表面有天然的蜡质,会随着时间而逐渐脱落,所以表面有研磨般光泽的黑豆不宜选购。

清洗烹调

用水轻轻洗黑豆数次后捞起,将杂质去除,将水沥干后即可用来烹调。如果是要打成汁饮用,可以先将黑豆浸泡一夜,比较易于打磨。比如如今备受欢迎的黑豆豆浆减肥法,就需要提前浸泡黑豆,以保证豆香味的充足释放。

黑豆怎么吃补肾效果好

水煮黑豆

功效: 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

1.主料: 黑豆300克

2.辅料:海带50克 香菇50克

3.佐料: 镇江香醋200克 香菜根10克

4.中药:枸杞子20克 甘草6克

做法:1.将剔选的黑豆在温水中泡6小时后煮熟。

2.将海带煮透,香菜洗净凉干。

3.香菇在水中浸泡后洗净, 焯后待用。

4.将凉透的海带和香菇切成细条, 香菜取其茎与根。

5. 将枸杞子和甘草淘净后置于佐料袋之中,尔后放在容器底部。

6. 将黑豆、海带、香菇和香菜置于容器中。

7.将镇江香醋淹没黑豆即可。

8.在七天后食用。

黑豆营养分析:

1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;

2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

注意事项:

一般人群均可食用

1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;

2. 小儿不宜多食。

3. 黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。

4.《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食