萝卜冻了还能吃吗？
冻掉的白萝卜还能不能吃？可惜才知道，快告诉家人
萝卜冻了还能吃吗
萝卜冻了还能吃，可以做成牛肉萝卜包进行食用具体步骤如下：
准备材料：萝卜、牛肉、面粉、温水、酵母、生抽、老抽、料酒、胡椒、蚝油、香油、鸡粉。
1、准备好所有的食材。面粉加入酵母、温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成团，刚开始的面团会很不光滑，静置几分钟后再揉一次，面团就会变得很光滑柔润了。
2、白萝卜清洗干净，削掉外皮，外皮要多去一点，因为萝卜皮部分是辣味比较重的。擦成细细的丝。准备葱花、姜末。
3、锅里放水烧开，把萝卜丝放进锅里焯烫3分钟，等到萝卜丝，变成透明色就好了。
4、牛肉馅放料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油，顺着一个方向让肉馅搅打上劲儿，再加入姜末搅打均匀。把焯烫过的萝卜丝，捞出来，挤干水分，不要太干，稍微保留一些水粉，不然馅吃起来会柴，口感不好。萝卜丝放进肉馅里，混合均匀。
5、把葱花放进去，在葱花上倒上香油，撒上鸡粉，用筷子顺着一个方向混合均匀，这样肉馅不会出水。牛肉馅就调拌好了。
6、面团发酵到比原来大了2倍，拉开面团里面呈蜂窝状，就是发酵好了。
7、取出来，面板撒薄面，把面团排净空气，揉光滑，根据自己喜欢做成大小合适的小剂子。擀成圆片。
8、取一个包子皮，放上适量的牛肉萝卜馅，捏出小褶子。
9、收口捏紧，包成小包子。其他的都这样包好，放在蒸屉上，醒发大约20分钟，看到包子变成白白的小胖子，就可以开火蒸了。
10、凉水开火，上汽后再蒸10-15分钟就好了。时间到后不要急着打开锅盖，等待3-5分钟后再揭开盖子，免得蒸汽滴在包子上形成回缩，影响美观。牛肉萝卜馅的包子做好了。
萝卜冻了以后还能不能吃
line如果是荒年就是能吃，但现在不是荒年，只需要考虑好不好吃
萝卜冻了能吃么？
白萝卜冻了是可以食用的，
不会对身体健康造成不利影响，但是食用口感较差，营养成分流失严重。白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白萝卜差别非常明显。
白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。
扩展资料；
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
参考资料来源：百度百科-萝卜
参考资料来源：百度百科-冻萝卜烹调法
冬天萝卜冻了还能吃吗
冬天萝卜冻了还能吃，放置的萝卜如果受冻了，营养就会流失掉。食用并不会对健康造成其他不良的影响，但营养成分和口感都不如新鲜萝卜。建议食用新鲜萝卜，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。
现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
冬天萝卜冻了还能缓过来吗
冬天萝卜冻了的话，基本上无法缓过来的，当然并不全部都是这样，如果是被冻的程度比较轻，然后在温暖的环境缓缓，也是完全可以缓过来的。
不过在冬季最好是做好防冻工作，可以在冷空气将要来临的时候，使用塑料布将萝卜覆盖好，或者是赶紧将其收获储存好，也是可以防寒的。
