莲藕有什么功效和作用
line藕又名莲藕，含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。 治支气管扩张咯血：生藕捣汁，每日一杯。 治上消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食，也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。
莲藕有哪些功效和作用呢？
1。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2。通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3。益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
故中医称其：“主补中养神，益气力”。4。止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
莲藕适合人群：一般人群均可食用1。老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;2。 藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。
脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;3。藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
莲藕的功效与作用有哪些？
性味归经 生藕性寒，熟藕性温，味皆甘；归肺、脾、心经。 莲藕 功效主治 生藕清热凉血、止血散瘀；熟藕健脾开胃、养血止泻。
莲藕有什么作用与功效？
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用；煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
莲藕有什么功效与作用？
夏日炎炎，除了荷花好看，更让人期待的要属荷花开败以后，河底又白又嫩的莲藕了。说起莲藕大家肯定不陌生，就像到了杭州，除了看西湖，也要尝尝杭州的藕粉一样。这藕粉就是莲藕的另一种成品了。
藕性温，也就是说男女老少没有什么忌口，再加上藕含有丰富的维生素，无论生吃熟吃，都对人的生体颇有裨益。另外藕含有淀粉、天门冬素、蛋白质等，也有医药价值。藕的大片种植在我国的江苏等地最为常见。 二、莲藕的功效及作用①清热凉血：生的莲藕性属寒，榨汁使用，可以清热凉血，一般在人体发热性病以后，可以有效控制体热;另外莲藕味甘多汁，对热病的一些并发症，如口渴、咯血等情况都能有所缓解。
②通便止泻：莲藕里面富含膳食纤维，能和人体一些物质产生化学反应，把食物在体内形成的胆固醇排出体外，减少脂肪的吸收，及时通便。 ③健脾开胃：莲藕里面富含鞣质，可以健脾开胃，增加食欲。
夏天食欲不振，多吃莲藕就有开胃，促进食欲的效果。④益血生肌：莲藕的营养价值高，含有非常多的铁和钙质，植物蛋白和维生素的含量也不低，能够有效的补气血，增强免疫力。有益血生肌的好处。⑤止血散瘀：莲藕里面所含的单宁酸，可以收缩血管，在人体流血的时候，可以用来止血。
莲藕的一些矿物质还可以凉血，散血。一般在身上出现瘀伤之后，可以吃莲藕化瘀。难怪中医认为，莲藕是热病的食疗最佳之选。莲藕一般的人都可以食用，并没有什么禁忌。尤其是一些老弱妇孺、身体颇需的人，更应该多食用。
像高热病人，三高人群，食欲不振的人，也应多多益善。但是生藕的性偏凉，怀孕的妇女，不宜太早食用，同样消化功能差，脾胃不好的人不能多吃。 另外藕在熬汤以后，可以用作各种出血症状，妇女生产以后，一到两周吃藕，就可以缓解身体的不适。
莲藕的功效与作用有哪些？
莲藕是莲的根茎，莲藕有消瘀凉血、清烦热、止呕渴、健脾开胃，益血补心的功效，莲藕有治疗烦渴、酒醉、咳血、吐血的作用，藕节又有血功效，莲藕的食用禁忌是脾胃虚寒者不宜生食莲藕;煮藕时宜用沙锅，忌铁器。
中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。 妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。
而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。 藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
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