巴旦木和美国大杏仁有什么区别？
1、所属科不同 巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。 杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
2、所含元素不同 巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，并含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。 杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁含有毒物质氢氰酸。
3、作用不同 杏仁有名杏核，分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于使用，还可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。 巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。
4、禁忌不同 对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。 对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。 ：-杏仁 -巴旦木
美国大杏仁与新疆的巴旦木有什么区别？
1、外貌区别
首先我们要注意的就是大杏仁和巴旦木的外观区别了，巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和大杏仁在外表上最大的差异了，这也是我们在进行区分的时候最佳的方法。
2、产地区别
同时这两种坚果食物的产地也是会有一定区别的，首先对巴旦木来说，主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别，我们是可以很好的分清楚两种坚果食物，这也是造成两种坚果食物区别的一个原因。
3、功效区别
我们还要注意的就是大杏仁和巴旦木的功效区别了，首先巴旦木营养价值较高，可以强身健体，在润肺、健脑、明目、健胃等方面都具有显著功效，还可以治疗尿频尿急、腰膝酸软等症状。
而大杏仁的营养价值也比较高，含有丰富的维生素，可以预防早衰和多种疾病。可以说大杏仁的功效会更强，所以说我们更推荐大家去吃大杏仁。
巴旦木和美国大杏仁有什么区别
巴旦木就是美国大杏仁。
巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。
十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国，充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。
“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。
扩展资料：
巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。
长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。
参考资料来源：
巴旦木与美国大杏仁有什么区别?
可以这样认为:没有区别，市场上见到的美国大杏仁就是巴旦木。
巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，别名扁桃。原产于古波斯(现今伊朗)，唐朝时期传入我国。如今在伊朗、哈萨克斯坦和美国有少量分布，其它大部分都分布在我国新疆，也属我国新疆的最好。
巴旦木，是从维吾尔语“Badan”音译成汉语而来。在美国，没有巴旦木这个名字，“大杏仁”是用于区别于一般杏仁的。
严格的说，“美国大杏仁”和巴旦木有产地区别。但是对商家而言，从美国运来品质并不占优势的巴旦木到其主产国，显然不是一件聪明的事情。所以，对消费者而言:没有区别!
美国大杏仁与新疆的巴旦木有什么区别？
其实美国大杏仁与新疆的巴旦木是同一个种属的，只是产地不一样而已。一个是生长在美国的加州，一个是生长在中国的新疆。但是两者的味道还是略有不同的。
