减肥期间能否吃核桃?
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
减肥期间吃核桃注意事项有哪些呢？
1、核桃仁不宜与酒同食因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。2、食用核桃仁时忌饮浓茶因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
减肥期间可以吃核桃吗
减肥期间可以适量的吃核桃。
核桃属于坚果类，很多人认为坚果吃多会胖，大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。坚果的脂肪含量较高，但研究表明核桃的抗氧化作用并不逊于红酒，苹果。这是因为核桃中，包括了，褪黑激素，维生素e和多种复合苯酚等至少十种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处，是理想的减肥食品。
同时核桃可以让人产生，强烈的饱腹感，在享用膳食前或就餐前吃些核桃，可以防止过量的进食，对控制体重较为有效，坚果中含有不少食物纤维，膳食纤维。膳食纤维有促进肠道蠕动的效果，有些人有小肚子是因为没有宿便，没有排清。膳食纤维可以有效地解决这一问题。
减肥晚上可以吃核桃吗
晚上吃核桃会胖吗
晚上吃核桃会不会发胖要因人而异，如果是在一日三餐已经吃的很饱的情况下，晚上再吃核桃，这样容易造成摄入的热量过多，如果摄入的热量大于身体消耗掉的热量，就会造成多余的热量转化成脂肪在体内堆积，这个时候就会导致发胖;如果摄入的热量与消耗的热量相等，就不会造成发胖;摄入的热量少于消耗的热量的话，囤积的脂肪就会转化成热量释放出来;但毕竟核桃中油脂含量比较高，晚上吃的比较饱的话，就不要再吃核桃了。
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晚上吃核桃为什么不会胖
核桃中脂肪的主要成分是亚油酸，亚油酸能在人体中合成不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，这些都属于好脂肪，适量的摄入不会造成动脉阻塞，反而还有助于降低血液中的胆固醇和软化血管，而且核桃中还含有膳食纤维，吃核桃能让人产生强烈的饱腹感，不但不会造成肥胖，反而还会降低增加体重，罹患肥胖症的风险。
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核桃的保健功效
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸，丰富的维生素，胡萝卜素，硒，褪黑激素，维生素E以及多种复合苯酚等抗氧化成分，具有很强的抗氧化功效，对人体有延缓衰老的作用，除此以外，核桃中还含有蛋白质，脂肪，核黄素，无机盐，铁，磷，钙等元素其营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，常吃核桃有补脑健脑，美容养颜，润燥滑肠，，破血祛瘀，防癌抗癌等保险功效。
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饭前吃核桃更减肥
如果是在饭前吃核桃，还能起到减肥的作用，因为饭前吃核桃，核桃中的大量油脂和膳食纤维能够增强饱腹感，吃核桃之后过一会再吃饭，能够有效控制热量的摄入，从而起到很好的减肥功效。
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核桃一次吃多少适量
核桃一次食用最好不要超过45克，也就差不多一天不要超过8颗最好，对于油脂摄入普遍较多的人来说，每天吃四到五个核桃为最好，如果是吃的多的话，就要注意减少其他油脂的摄入。
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吃核桃有什么注意事项
1.核桃仁性温，含油脂多，过量食用容易引起上火，恶心的症状，有上火，腹泻等症的人群不宜多吃。
2.吃核桃的时候最好不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，与核桃中的铁，蛋白质结合，会生吃不易溶解的沉淀物，难以消化吸收。
3.核桃仁表面的褐色皮的营养比较丰富，吃的时候千万不要撕掉这层薄皮了。
4.糖尿病人群在饮食上要忌食高油脂，高糖类食物，核桃仁含油脂比较高，糖尿病人食用容易导致病情加重，因此不宜多吃。
减肥期间吃核桃会长胖吗
吃核桃不会胖，适量吃还可以帮助减肥。餐前吃核桃增加饱腹感，而且可以满足营养的同时，润肠通便。
核桃，又叫胡桃，是世界四大干果（其它三种是扁桃、腰果、榛子）之一。核桃果实营养非常丰富，就营养成分比较来说，核桃的营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。
核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果，这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处，是非常理想的减肥食品。吃核桃会长胖吗？同时，核桃可以让人产生强烈饱腹感，在享用膳食前或就餐中先吃些核桃，可以防止过量的进食，对控制体重较为有效。另外，研究还表明：每天只需吃1.5盎司一小把核桃仁，就可以对心脏起到保护作用，因为核桃中所含的大量&Omega-3脂肪降低了总胆固醇以及“坏的”LDL胆固醇含量，同时还能加强保护心血管。
