洗过的桃子放半天后变黑了是什么原因
这是一个正常现象。因为桃子的红色来源于花青素，这是一种天然色素。它的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色。如果颜色比较深，可能呈现紫黑状态。
扩展资料：
中国是桃树的故乡。公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。《魏风》所指系今日黄河以北以及山西广大地区，园中种桃，自然是人工栽培的，植桃为园，则表明已有一定的种植规模。
其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载，表明在远古时期，黄河流域广大地区都已遍植桃树。《礼记》中还说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。
每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
参考资料来源：人民网-桃子洗完变色？食物变色的玄机
参考资料来源：百度百科-桃
请教桃子未成熟表面发黑烂掉是什么原因？
桃子未成熟，表面发黑烂掉。多是由于果实分泌的桃胶受雨水冲刷污染引起．防治方法：1．加强管理，减少生理性病害的发生．2．可采用给果实套袋避免。应该是病菌侵入引起的，建议及时喷施药剂杀菌，并在桃树开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。同时配合喷施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。
桃子外表发黑，里面肉不黑是什么原因
就是这个地方被碰了一下！切开不要吃黑色部分！毕竟夏天了！多注意一下，还是有好处的！如果不黑的地方味道奇怪，那就吐掉换一个！
黄桃吗？看起来挺甜的样子！
