什么是好的土蜂蜜

更新于:2022-03-22 15:21:35 知识问答 万阅读
最佳答案土蜂蜜一般在100元以上一斤,但是在市面上基本上是很难形成交易的,因为消费者真假难分。 一、什么是好的土蜂蜜土蜂蜜就是中华蜂所产的蜂蜜,也叫百花蜜。之所以称它百花蜜,是因为

土蜂蜜一般在100元以上一斤,但是在市面上基本上是很难形成交易的,因为消费者真假难分。

一、什么是好的土蜂蜜

土蜂蜜就是中华蜂所产的蜂蜜,也叫百花蜜。之所以称它百花蜜,是因为一年取一次,内含一年四季百花之蜜。而不是像活框可以方便摇取不同时期的单花蜜,如:洋槐蜜、荆条蜜、五倍子蜜等。百花蜜的特别之处,就在于超长的封盖成熟时间,一般来说7-15天封盖了的蜂蜜是成熟蜜了。成熟时间越长,蜂蜜的各种成份转化会更加彻底,天然成分更充分。尤其是玻美度天然可高达43度左右,国标一级蜜是41度。可以在常温下长期保质不腐。

二、土蜂蜜的正当价格

土蜂蜜一般指的是传统养殖方式,如:各种木桶、木箱等老式用具,养法粗放,养殖环境偏避,基本无人工干预,自生自灭。无论是养殖方式、养殖用具、取蜜方法都显很“土”传统即显得古老,由于蜜蜂是自然造脾,10月以前取蜜会严重伤仔,甚至导致逃蜂,因此一般等到冬季而一年取一次,这样就导致了产量很低。所以,正真的土蜂蜜多在100元以上。现在市场也有很多说是土蜂蜜,甚至有卖到几元、十几元一斤的,是否正宗可想而知了。

总之,土蜂蜜一般在100元以上一斤,但是在市面上基本上是很难形成交易的,因为消费者真假难分。要想吃到真正的土蜂蜜,还是要找知根知底的养蜂处购买才可靠。