首先,你确定,你喝的就是陈皮普洱吗?
一,陈皮普洱是什么茶?
陈皮普洱茶属于一种后加工茶,也可以称为调配茶。类似的茶还有茉莉花茶,桂花龙井,人参乌龙,伯爵茶等。
这样的茶最大的特点有两类:
一是,香气、味道和口感更佳,让喝茶的感受和体检更好;
二是,养生保健功效更全面,互为调和兼而有之。
毫无疑问,陈皮普洱属于两者皆有,创制之初倾向于第二种,只是其滋味和香气也恰到好处,因此已经推出便得到众多茶友的喜爱。
二,怎样才是正宗的陈皮普洱?
正宗的陈皮普洱需要下面三个要素:
① 选用最好的陈皮出产地——广东新会
② 选用新会最好的柑橘——成熟果实大红柑
③ 选用品质佳的云南熟普洱
广东新会的大红柑,比其他柑橘皮厚,油包粒较大且清楚可见。营养成分和挥发油含量最高,因此在健脾和胃,化痰止咳等方面功效最佳。
需要注意的是,陈皮普洱作为后加工茶,工艺环节较多,很容易出现质量问题。而且发霉或是品质差的普洱,在陈皮香味的遮盖下不容易被识别。因此一定要选择成熟品牌的放心茶。
三,陈皮普洱的功效:
陈皮普洱的功效主要是普洱和陈皮两者养生保健的组合。
1. 加速新陈代谢,帮助肠胃蠕动,消积解腻
普洱茶经发酵后生成新的保健成分,可以加快脂肪分解,并抑制其吸收,而陈皮所含挥发油能够促进胃酸分泌,还可润滑肠道,二者结合便能促消化、快代谢。
2. 化痰止咳,润肺生津
老陈皮,比如5-6年,可以缓解咳嗽,并可祛痰生津。
3. 调节三高,保护血管
陈皮普洱茶性温,可以每天饮用。其有效成分和其他茶类类似,可以对三高和血管有一定防护。
4. 抗辐射、抗衰老
陈皮普洱含有多种维生素、黄酮、氨基酸和微量元素等,具有一定的抗氧化作用。
四,小青柑和陈皮普洱有什么区别?
最近几年的市场新宠小青柑,其实就是陈皮普洱的小妹。同时新会柑果树上面的果实,小青的时候便是小青柑,成熟果实便是大红柑。两者都是选用普洱作为填充物。
小青柑果味浓郁,略青涩,挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高,因此镇咳、祛痰、抑菌作用比较显著。同时还可以美白和滋养肌肤。
五,陈皮普洱怎么喝?
首先,陈皮普洱可以掰着喝,平衡一下普洱和陈皮的比例,这样便于储存。
其次,可以找一个牛皮袋,把陈皮普洱捏碎摇匀之后,分次取用。
这款茶可以冲泡,也可以煮饮。
冲泡时,为获得最佳口感,可以醒茶一到两次,之后用100度沸水冲饮即可。
可以冲泡几次后煮饮,也可以直接煮茶。
想喝到口感饱满的茶汤,那就冷水时就放茶。如喜欢清新一些的,那就可以水沸后置茶,片刻即好。
Tea Up,我们喝茶吧!