携带幽门螺杆菌患者用过的碗筷，放了几小时后其他人再用，会不会传染？其实很多人都对幽门螺杆菌略有了解，也知道通过餐饮可以感染，但是，对于幽门螺杆菌是怎么传染、具体病因及危害未必清楚。
什么是幽门螺杆菌？
幽门螺杆菌是定植于人的胃黏膜上皮表面的一种微需氧革兰阴性菌。螺旋杆菌属螺菌科，由活动的螺旋形菌体和数根带鞘鞭毛组成。光学显微镜下呈S形或弧形弯曲。因此，螺杆菌即得名。
幽门螺杆菌是如何感染人的？
经过大量的流行病学调查，研究显示幽门螺杆菌仅仅寄生在人类中，感染者是唯一的传染源。幽门螺杆菌主要通过人与人之间的粪-口或口-口传播途径，此外，医源性污染可导致幽门螺杆菌交感染。
粪-口途径： 当正常人群接触了含有幽门螺杆菌粪便污染的水源或食物而被感染的途径。或食用不洁净食物，如进食未经洗净的新鲜瓜果蔬菜等；或直接饮用未经煮沸的不洁水源，如污染的河坝水、唠坝水及老井水等。
口-口途径： 正常人群接触了含有幽门螺杆菌的唾液而被感染的途径。与感染者一同吃饭，且未分餐或未使用公筷；或使用未经灭菌处理的餐具或牙刷等；或与感染者亲吻及口对口喂食。都是幽门螺杆菌感染的机会。普遍的人群易感：
研究表明人群对幽门螺杆菌普遍易感。人与人之间是可以相互传播的。而家族的人常常一起聚餐，就给粪-口传播创造了机会。生活在经济较落后地区的人群更易感染。而且幽门螺杆菌有家族感染的现象，也就是家庭中如若一人幽门螺杆菌阳性，那么很有可能家庭其他人被感染。
总而言之，一般人们通过粪便可以排出幽门螺杆菌，污染的水源就可能成为此细菌感染的主要来源。这类细菌可以在水中存活数天，通过我们的一般性饮用，被污染的水源和未煮过的蔬菜，上面的细菌很容易感染到人。因此，携带幽门螺杆菌患者用过的碗筷，放了几小时后其他人再用，是有可能被感染的。
幽门螺杆菌感染的危害是什么？
幽门螺杆菌感染的危害主要是可以导致慢性胃炎、胃溃疡及十二指肠球溃疡，而且是胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等多种疾病的病因之一。幽门螺杆菌还会在口腔内寄生，其细菌毒素可分解口腔内的尿素等物质，而产生严重的口臭。
如何预防幽门螺杆菌感染？
１、幽门螺杆菌感染尤其要有卫生意识，特别注意饮食卫生及环境污染，防止病从口入。
２、注意饮食及饮水卫生，一定不吃未经洗净的食物，不饮未经消毒煮沸的水，家庭切菜板要生食、熟食板分开。
３、饭前便后要勤洗手，尤其孩子要养成受卫生的好习惯。 ４、家庭中如果有人幽门螺杆菌感染阳性，就要将其碗筷分开，并一人一餐一消毒，建议对孩子要施行分餐制。幼儿园、学校餐具必须每日消毒，必须分餐。 
