吃柿子真的会长结石吗?
柿子是一种原产于我国的水果，因为其营养成分多，营养价值高，所以许多人喜欢吃柿子。柿子还具有清热解毒、化痰止咳、生津润肺、健脾开胃、治疗便秘等等功效。而且柿子还含有丰富的维生素A，维生素C以及比一般水果高的糖份，因此柿子在我国受到广泛的欢迎。但是，结石患者吃柿子还是需要注意一些事情的。
一、什么是结石病
结石是人体或动物体内的导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。
二、结石病的原因
结石是一种常见病，多发于肾，胆，膀胱及尿路。正常情况下，人体胆汁中胆汁酸、磷脂及胆固醇保持在一定的比例之间，同时胆汁中还存在晶体聚合抑制因子，这样可以保证没有结石形成。一旦某种因素破坏了这种平衡，就会导致胆囊内胆固醇结晶形成,最终导致结石。
三、结石患者为什么要少吃柿子
柿子里面含有鞣酸与果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬，和胃内脱落的上皮，黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石。一、不要空腹吃柿子：空腹情况下，胃里胃酸较多，柿子含有的鞣酸和果胶会在胃酸的作用下，形成大小不等的硬块，造成胃柿石。
但是呢，还是那句话，抛开剂量谈毒性、谈效果，都是耍流氓。柿子毕竟不能当饭吃，结石患者完全不需要忌口，只是吃的时候掌握一个量，不需要大量进食，200克之内，不会对身体造成什么影响。所以如果只是吃几个，这些营养素的量是非常有限、就可以忽略不计的。
吃柿子容易得结石病，是真的吗？
柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是补钙时吃柿子不行,容易得结石.
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
有人说柿子吃了体内容易长结石，真的是这样吗？
柿子，以营养丰富、含糖量高而闻名海内外。每年在柿子成熟的季节，就会有许多游客慕名而来。不仅为了一睹满山遍野红彤彤的柿子树，一看就能感受到寒冬里的温暖，还为了品尝味道酸甜可口的新鲜柿子和刚制成的柿子饼。不仅如此，许多东北的人们都喜欢拿柿子当主食。但是，吃这么多柿子好吗？柿子吃多了会得结石吗？
柿子吃多了会得结石吗
柿子吃多了是会得结石的。柿子含有大量的鞣酸物质，在胃酸的作用下会与其他食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质凝结成大小不等的块状。所以吃多了柿子，不仅会导致钙、锌、镁、铁等矿物质无法被人体吸收，还会产生结石。
柿子吃多了，不仅会结石，而且还会影响食欲。柿子之所以那么甜，是因为柿子含有很高的糖分，甚至比其他水果都高，所以吃柿子很容易就会产生饱腹感，继而影响食欲。
柿子摄入量过大，也会引起肠道功能紊乱，导致呕吐、反胃、反酸等状况。对于因为柿子吃得过多，产生这种情况的朋友，我们建议首先吃中药调理。如果仍然不见改善，建议还是要去医院做一次全面系统的胃检查，或照胃镜。对于一时吃多了胃痉挛的朋友，可以尝试口服铝镁片（复方胃友片）来缓解疼痛。
柿子的营养价值
柿子的营养价值很高，品种不同的柿子所含营养成分也不一样。在我国东北地区，山上都会种植一大片的柿子。等到秋冬柿子成熟的季节，人们都喜欢把柿子当成饭后甜品或者制成柿子饼食用。在寒冬吃柿子别有一番风味。
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份，比一般的水果高出1至2倍，除此之外，柿子还含有蛋白质以及各种维生素，以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素。因为柿子营养丰富，许多人还会把柿子当做主食食用。新鲜的柿子含碘量很高，能够有效地防治甲状腺肿大，补充所需的碘的摄入量。但是要注意的是，柿子不可以和同样含碘量高的海带一起食用，会生成不溶性物质或胃结石，导致胃肠道不适。
柿子中还含有丰富的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的清热润肠通便的功效，深受慢性支气管炎患者，动脉硬化患者的欢迎，是天然的保健食品。不过值得一提的是，柿子中含有大量的单宁酸，这种物质会影响身体对铁质的吸收，所以不宜过量的食用。
