为什么不能空腹吃西红柿呢？
不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛
为什么不能空腹吃西红柿？
柿子有着人体所需要的丰富营养素，如果能够一天吃上一个柿子，那么基本上人体一天内所需要的维生素C就已经足够了，但是要注意不能空腹吃柿子，不然容易给身体带来不良影响。柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。
未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。 柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块，形成“柿石”。
胃里若有“柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐。如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内压力升高，引起胃扩张，造成疾患。因此，柿子宜在饭后吃。 由于胃酸已与食物结合，就不容易出现“柿石”。
为什么不能空腹吃西红柿呢？
但是，番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛
为什么不要空腹吃西红柿？
提醒：西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛top带谷皮类食物抗斑指数：★★★☆随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀
黄瓜、西红柿能空腹吃吗？
黄瓜可以空腹吃。西红柿不可以空腹吃，且不可以和黄瓜同吃。
黄瓜可以空腹吃。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
西红柿最好不与黄瓜同食：
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
西红柿空腹时不宜食用：
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
为什么不能空腹吃西红柿？
据专家所说，西红柿中含有很多酸性物质，如果空腹食用是会对肠胃产生比较大的刺激，从而造成肠胃的不利影响。除此之外，西红柿中的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，从而产生剧烈的疼痛。因此，西红柿是不能空腹吃的。
可是真的是这样么？其实，空腹能不能吃西红柿还是看个人体质，例如有些人肠胃好，那么就算是食用较酸的水果也不会对肠胃造成多大的危害。另外，食物中的酸和胃酸是不一样的。至于空腹容易造成胃结石？只要是完全成熟的西红柿，也就不会造成胃结石。
毕竟西红柿可以清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。尤其是夏天，不妨多吃一些西红柿。
