柿饼螃蟹能不能一起吃

更新于:2022-04-04 12:28:43 知识问答 万阅读
最佳答案螃蟹和柿饼能一起吃吗柿子和螃蟹一起吃会怎样?如果柿饼和螃蟹一起吃会生病吗?柿饼和螃蟹能一起吃吗?螃蟹和柿饼能一起吃吗

螃蟹和柿饼能一起吃吗

1、不要和柿子一起吃

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

2、吃螃蟹后勿吃柿子

柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白质,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

柿子和螃蟹一起吃会怎样?如果柿饼和螃蟹一起吃会生病吗?

不可一起吃。一起吃会对胃造成损害。柿子是性寒食物。且柿子含有大量果胶和柿胶酚,在柿核和柿皮中特别多,柿皮可以丢弃不吃,而柿核正是柿肉中的精华所在,谁也舍不得丢弃;未熟透的柿子还含有红鞣质,红鞣质遇到胃酸可凝结成块,柿子吃得过多时,凝块甚至会变成硬块--胃柿石,对胃造成损害。偏偏蟹也是寒性食物,蟹肉中含丰富的蛋白质,柿子则含有许多鞣酸物质,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。

柿饼和螃蟹能一起吃吗?

不建议一起吃。1、从营养成分上来看,柿饼中含有不少的鞣酸成分,螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,如果一起食用,这两种成分会在体内反应生成难以消化的络合物,会对胃粘膜产生一定的刺激,还会影响肠胃健康,导致身体不适。2、在性味上,柿饼性寒,螃蟹也是寒性食物,两者性味偏寒凉,一起食用会加重体内寒气,还可能出现不适情况,影响身体的健康,因此不建议一起食用。

螃蟹和柿饼能一起吃吗

柿饼和海蟹不能一起吃,一起吃会引起腹痛。