蒙牛盒装的牛奶如何加热？
最佳方法是，将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。
如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。
但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。
煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。
需要提醒的是，现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说，保质期短，极易腐败，建议少量多次购买，并每次开包后都一次性喝完；对于高温灭菌奶来说，保质期长，在保质期内可一次多买些，同样建议开封后一次性喝完；对于玻璃瓶包装的鲜奶，建议直接用吸管插入喝。
扩展资料：
若想要喝到热的牛奶，我不推荐带包装用微波炉加热，也不建议先煮开再冷却。最佳方法是，将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。
最后，需要提醒的是，现在的液态奶按杀菌温度有低温巴氏杀菌奶和高温灭菌奶之分。对于巴氏杀菌奶来说，保质期短，极易腐败，建议少量多次购买，并每次开包后都一次性喝完；对于高温灭菌奶来说，保质期长，在保质期内可一次多买些，同样建议开封后一次性喝完；对于玻璃瓶包装的鲜奶，建议直接用吸管插入喝。
参考资料来源：人民网-牛奶要不要煮了喝 牛奶怎么加热最健康
盒装牛奶怎么加热？
牛奶加热要科学不要连袋热饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。
盒装牛奶怎样用微波炉加热？
1、盒装牛奶倒入杯中，大概四分之三为宜。
2、放入微波炉中，关上盖子打30秒。
3、取出用勺子搅拌均匀受热。
4、再次放入微波炉中，再打30秒。
5、如果觉得温度适宜就可以食用。
6、觉得温度不够就放入微波炉打30秒。
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注意事项：
1、不要用封闭容器加热食物：
在使用微波炉过程，不要用封闭容器盛装食物，因为在封闭容器内加热食物所产生的热量不易散发，会使容器内压力增高，易引起爆炸事故，在加热过程中，也应暂离微波炉一米开外，以防发生意外，对自己造成伤害。
2、不要超时加热食物：
食品加入微波炉中加热，如果忘记取出，时间超过2个小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
盒装牛奶要怎么热
会杀死牛奶的营养物质最好将牛奶倒入碗中,将其加热可能会产生有害物质，最好倒出来加热。热水烫过后会有有害物的。最好到出牛奶，在微波炉中加热盒装牛奶怎样正确加热
1、盒装纯牛奶的包装盒具有防水功能，因此盒装纯牛奶在不拆包装的前提下可以直接放在热水中加热。2、加热时不要将牛奶盒倒立。3、因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔，倒立遇热水容易造成牛奶漏出。4、加热热水水温不宜超过60度。5、将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可。6、将牛奶倒入微波炉专用杯中，或将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加温2分钟即可。
