松茸炖鸡可以加什么 松茸鸡汤的做法有哪些
土鸡松茸汤土鸡
1只
松茸
100克
姜块
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大葱各少许做法
先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。
将新鲜松茸清洗干净后备用。
将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右,大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了土鸡松茸汤土鸡
1只
松茸
100克
姜块
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大葱各少许做法
先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。
将新鲜松茸清洗干净后备用。
将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右,大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了土鸡松茸汤土鸡
1只
松茸
100克
姜块
2片
花椒
10粒
料酒、胡椒粉、大葱各少许做法
先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。
将新鲜松茸清洗干净后备用。
将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右,大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了
松茸炖鸡可以加药材一起炖?
松茸炖鸡味道够鲜美了,没必要加药材了,实在要加,加点党参枸杞倒是不错
松茸炖鸡还可以加什么一起炖?
主料:鸡半只、松茸3个、土豆2个
辅料:油适量、盐适量、酱油1茶匙、葱适量、姜适量、辣椒2个、八角1个
1、鸡剁成小块。
2、土豆去皮洗净切块。
3、松茸清洗干净,剪掉根部。
4、切小块。
5、葱姜八角辣椒准备好。
6、锅里油热加入鸡块煸炒。
7、加入葱姜八角辣椒翻炒几下后加入土豆,松茸翻炒。
8、加入酱油翻炒,加入适量水炖煮。
9、煮至汤汁浓稠加入盐调匀。
10、松茸炖鸡的成品。
松茸炖鸡可以加红枣吗
松茸菇炖鸡可以加入红枣,下面是松茸菇炖鸡的制作方法:
主料:松茸200g,三黄鸡半只
辅料:食用盐适量,红枣适量,姜片3片,桂皮1块,八角1个,山楂片3片,鸡精适量,八角2个
步骤一:松茸菇洗净,用温水泡发好后备用。
步骤二:红枣洗净泡发备用。
步骤三:三黄鸡焯水后冲洗干净备用。
步骤四:锅内放入鸡肉、适量的清水、3片姜片、3片山楂片、桂皮1块、八角2个、适量的食用盐,小火炖煮30分钟。
步骤五:30分钟之后起锅装碗即可。
松茸炖鸡可以加药材一起炖?
可以的,我个人喜欢加点山药,味道更清甜,谢谢好评
姬松茸炖鸡还可以加什么一起炖
这里面可以放一些土豆粉条之类的都行,别加那些绿叶青菜就可以了,这个不影响口感都非常好吃