猕猴桃什么程度可以吃
绝大部分猕猴桃是需要后熟才可以吃的，在后熟过程中，猕猴桃果肉中的可溶性固形物，总酸，总糖，单宁等内含物会发生较大的变化，后熟后才可以达到口感较佳可食用的程度，快速催熟方法：将猕猴桃与苹果、香蕉等能释放乙烯的水果放在一个口袋里，并扎紧袋口，放在常温或者温度稍高的条件下，两至三天可以食用。
食用方法：用小刀将猕猴桃从中间切成两半，用小勺舀着吃。每天一个至两个即可。注意事项：食用猕猴桃半小时之内避免饮用牛奶，避免身体出现不适。
猕猴桃熟到什么程度好吃
应该是将猕猴桃和香蕉放在一起，因为香蕉会产生乙醚气体，也就是人们一般说的催熟气体，它可以加速猕猴桃的催熟。
一般选择4~8个有些发青的香蕉于猕猴桃共同放在一个容器中，也可以是塑料袋中，密封好。大约15天后用手去捏一下猕猴桃，如果发软则成熟了，如果还是比较硬则还需要放15天。这个期间香蕉不会腐烂的，但还是要注意观察。
我家的猕猴桃一般都是放置1个月的时间，到时候你就可以享受美味的猕猴桃了。
还有一个方法可以试试
将大的猕猴桃去皮然后打成泥，再加砂糖，用密封的罐子装好放置在冰箱一个月左右。就是美味的猕猴桃酱了。可以加面包吃。
