大蒜吃多有什么危害？
腹泻忌食：虽然生吃大蒜对肠胃健康大有裨益，不过医生指出，腹泻时不宜多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，使血管充血、水肿加重，往往会导致病情加重。
大蒜白腐病危害特点是什么？
大蒜生长期和贮存期均可发病。发病初期外 叶叶尖条状发黄，逐渐向叶鞘、内叶发展，后期整株发黄枯死。 鳞茎发病初期，病部表皮表现水渍状病斑，长有灰白色菌丝 层，病部腐烂并产生黑色小菌核，鱗茎变黑、腐烂。
空腹吃大蒜的危害是什么
空腹吃大蒜的危害是会对胃造成较大的刺激。大蒜中富含大量的蒜氨酸和蒜酶，两者在混合之后会产生一种液体，也就是大蒜素，具有非常厉害的杀菌作用，同时还能增强人体的免疫力。人们每天生吃两瓣大蒜头，对人体健康有着很好的作用。
过量食用大蒜有什么危害？
大蒜是一种常用调料，生食时，香辣可口，开胃提神；加在肉食中，可以去腥除膻，添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素，具有一定的营养价值。
大蒜所含的大蒜素，有杀菌作用，味道辛辣，其性温和，有较高的医疗价值。研究表明，大蒜对葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌和其他致病菌都有抑制和杀灭作用，因而被称为“天然的广谱抗生素”。近些年来，科学家研究发现，大蒜还有良好的防癌作用。因此，经常吃些大蒜，对于身体健康大有裨益。
然而，应该注意的是，食用大蒜也应适量。如果以为它是保健食品就不加节制过量食用，也是不适宜的。实践证明，过量食用大蒜，会使心脏病、高血压病、糖尿病、肥胖症等疾病加剧；长期大量吃大蒜，会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛，还有损于人的肝脏和眼睛。
过量食用大蒜，会杀死寄生于肠内的有益细菌，破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”，妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质，能损伤红细胞中的血红蛋白，长期过量食用会导致贫血。
还应注意的是：腹泻时不宜多食大蒜。否则，会加重病情。这是因为日常生活中经常发生的腹泻，大多是因为患者受凉或吃了带有致病菌的食品后，引起肠内局部黏膜组织炎症，肠壁血管的通透性发生改变，以致酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔而发生腹泻。患病期间，整个肠腔均处于紧张应激状态之中，如果再大量进食大蒜，当其在产生抗菌消炎作用的同时，大蒜辣素亦会加重对肠壁的刺激，会使血管充血、水肿加重，导致更多的组织液流入肠内，从而使患者的腹泻症状加剧。
大蒜花叶病危害特点是什么？
大蒜花叶病发病初期，沿叶脉出现断续黄条 点，后变成黄绿相间的条纹，植株矮化，心叶被邻近叶片包住， 呈卷曲状畸形，不能伸出。
多吃大蒜有什么危害？
大蒜，中医认为具有温中健胃，消食理气之功能。
网上传说的现代研究大蒜的好处更多：
1、强力杀菌2、防治肿瘤和癌症3、毒清肠，预防肠胃疾病4、降低血糖，预防糖尿病5、防治心脑血管疾病6、预防感冒7、抗疲劳作用8、抗衰老作用、9、保护肝功能10、旺盛精力、治疗阳痿11、抗过敏作用12、预防女性霉菌性阴道炎13、改善糖代谢作用。
但是大蒜吃多了有什么坏处？
中医讲大蒜有百益而独一害伤目也。对眼睛不好。
过多吃大蒜可能会导致皮肤刺激和皮疹。大蒜含有一种名为蒜氨酸酶的酶，它通常是皮疹的原因。大蒜也可能引发头痛。它不会引起头痛，但可以触发过程。根据各种研究，食用生大蒜可能会刺激三叉神经释放神经肽，这些神经肽会进入脑膜覆盖并引发头痛。 可能导致呕吐和胃灼热根据各种观察性研究，过量食用生大蒜鳞茎可能导致呕吐甚至胃灼热。
