可微波炉加热的保鲜膜可以蒸吗

更新于:2022-04-29 09:01:38 知识问答 万阅读
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保鲜膜能进微波炉加热吗?

一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的 ,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜 保鲜膜分三种: 第一种: 聚乙烯。

简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。 第二种: 氯乙烯。简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。

PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(乙基乙胺)。 这些在PVC膜制作过程中加入的增塑剂,在加热环境下容易释放出来并渗入食物中,人食用后会干扰体内分泌,诱发疾病和癌症。

正是因为危害严重, 欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。 日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。 据世界包装组织理事会宣布, 美国、 日本、 新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

第三种:聚偏二氯乙烯。简称PVDC,用于熟食火腿等产品的包装。 基本上第一和第三种保鲜膜是安全的, 第二种毒性较大, 80%由日本韩国生产, 在自己国家遭禁后转销中国, 两三年前被媒体披露, 报道后很多大超市象家乐福, 沃尔玛都令行不止, 继续使用该种保鲜膜包熟食。

写到这对日韩的行为很气愤, 当时记者采访熟食部工作人员, 他们很坚决的表示 "我们的膜都是统一从日本韩国进口的, 没问题"。 看看, 不是进口的都是好的吧, 顺便批评一下老爸此次没买国货的行为。

微波炉加热食品, 我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料, 如果是要方便携带, 也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC, 没有的话就不要购买)。 癌症是漫长的过程, 很多人近期之内都不会看到自己身体的变化, 千万不要因此忽略了这个无形的杀手。

有很多从超市或市场买回来的菜或水果, 专家建议回家后还是应该从塑料袋中取出, 减少污染机会。 最后提醒一下, 用微波炉加热纯液体不当会在取出杯子时引起爆炸。 适当的做法是应选用浅口、 敞口或扁平形的容器, 或者在杯子里放些木制的搅拌棒或茶包等东西, 来帮助扩散能量。

加热食物结束后, 应稍停5至10秒再取出。 在加热牛奶时, 对纸盒装的牛奶要特别注意, 由于纸盒内都有一层易燃的锡纸, 加热不当时会引发火灾。

微波炉的保鲜膜可以用来蒸面包吗

line看你用哪个功能加热面包,如果是“微波”功能下是可以用微波专用保鲜膜的。烧烤功能或光波功能下,又或者是组合功能下均不可以用塑料的制品的。

保鲜膜可以放进微波炉加热吗

聚氯乙烯保鲜膜(PVC)和聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)这两种较为稳定,安全,适用于一般的家庭日常使用。其中聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)的耐高温性能较好,可以使用微波炉或者其他方式进行加热使用。

保鲜膜能放在微波炉里加热吗?

市场上有专用的微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞,材料和类型鱼龙混杂,一般消费者往往难以辨认其安全与否,这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。

专家建议保鲜膜最好不要进微波炉。 保鲜膜遇热产生的危害:(1)增塑剂渗出。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康。

而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧。(2)化学反应产生毒素。包在熟食上的保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,毒素挥发出来,渗入食物之中,或残留在食物表面上,从而影响和危害人体健康。

(3)增塑剂的危害。除以上危害之外,增塑剂还会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至导致精神障碍等。

保鲜膜能在微波炉里加热吗?

有些保鲜膜在使用说明中会注明在微波的过程中,需和食物保持一吋或更大的距离,为的就是健康考量

保鲜膜微波炉加热有害吗

保鲜膜放在微波炉里加热会有毒。保鲜膜在生产过程中,往往会加入助剂来提高塑料性能,降低成本,有些对人体有害。大部分助剂为油溶性或脂溶性,熟食外面的保鲜膜如果不去掉,时间长了,助剂容易渗入到食物中,造成污染。微波加热时不要用保鲜膜直接包裹食物。标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。