说别人撒尿牛丸是什么意思
撒尿牛丸是吃的 根本不是什么骂人的 或许是你们同学间有人觉得这个词有意思就老说 说着说着就带着戏虐的味道了 他下次再说你你可以说:说不定你父母很爱吃撒尿牛丸呢
撒尿牛丸和一般都贡丸有什么区别么
撒尿牛丸和一般贡丸的主要区别如下：
1、制作原料不同
撒尿牛丸主要的制作原料是：牛肉、濑尿虾；
贡丸主要的制作原料是：猪肉。
2、发源地不同
撒尿牛丸起源于江南古镇松江；
贡丸起源于泉州市石狮县。
3、制作工艺不同
撒尿牛丸的主要制作工艺：用两支棒左右出力将牛肉以蛮力碎筋，约击打两万六千八百多下。接着将处理好后冰冻过的濑尿虾肉泥切成方块塞到牛肉中搓成丸子，最后放入大骨汤中煮熟。
贡丸的主要制作工艺：用两、三斤重的木棒，将肉急速搥打成酱，所费时间不能超过20分钟。过程中最大忌，是温度变高；一热，肉质就容易变坏，失去弹性，偏偏搥打会产生热力，所以面摊老板在制作贡丸的时候，旁边一定要准备冰，适时加入几块，为猪肉降温。待肉酱出现黏度，老板就可以用手指挤出肉丸，放入水中煮滚。
参考资料来源：百度百科-撒尿牛丸
参考资料来源：百度百科-贡丸
撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸
撒尿牛丸叫撒尿牛丸的原因是汤汁会随着人们的咀嚼喷出来，撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，逐渐成为港岛名吃。撒尿牛丸的牛肉要挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸，可用于煎、炒、汤、串、烧、吃法多样化，做法多样化，口味多样化。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。
撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸？
撒尿牛丸名字的由来是因为丸是中间有水，煮的很烫后一口咬破，水就喷出来，就象撒尿一样。
撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。
流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。
扩展资料：
相关典故
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，后来又风靡东南亚。距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？
店主介绍，撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得此名。另有一说是，根据丸子的自身特点，丸中带汤，吃时一咬汤汁四溅，形象比喻叫撒尿牛丸。
好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。
顺手夹出一个丸子，往汤匙里一扔，那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里，轻轻一咬，好意外、好惊喜，一股高汤从牛丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响！
